来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-04-28 16:18
在炎热的夏天,你首先想到的是什么?相信很多人会选择冰淇淋,那是他们小时候吃过的避暑圣品。冰淇淋作为一种大众化、大众化的甜点,随着中国人消费水平的不断提高,冰淇淋的种类也越来越多。雪芙蓉冰淇淋是其中的佼佼者:作为中国为数不多的意大利冰淇淋之一,它不仅具有“不融化”的特点,而且具有手工制作冰淇淋的独特口味,让人爱不释手。
已经加入雪芙蓉冰淇淋的朋友一定要知道,除了以上优势外,冰激凌的定位技巧也尤为重要:
定位定位:面向南方,阳光越好,对冰激凌的欲望越强烈。很多加盟店在开店时过于注重人流,忽视了小店的整体定位。一些门店明显位于人流热点区域,但很少有人求助。这是因为面对太多背光的店面让人从***眼看到就没有选择的欲望。
这对冰淇淋店尤为重要。夏天太阳很好。当商店朝南时,光线充足,使它越来越凉爽。顾客在这个时候往往会选择一家“明亮”的商店休息,冰淇淋的诱惑也变得更大。
装饰风格:浅色,多吊坠,让人感觉明亮想到冰淇淋,你的***印象是什么?甜美、浪漫、清凉这些特点也可以融入到店内的装修风格中:它可以是浅色或暖色,营造出温馨浪漫的氛围。如果能在灯光、配饰和小吊坠上突出主题,相信整体感觉会更好。
特色结构:延伸吧台提高潜在回购率很多冰淇淋店由于实际面积不足,想给顾客在餐厅里留下更多的就餐空间,所以***大限度地缩小了酒吧的结构和规模。其实,这样的选择是对冰激凌店***大的误解:这样的小店没有周转率,而且往往注重订单量,所以加盟商需要把重点放在销售栏上。
可锻棒是近年来流行的一个概念:顾客购买自己的目标产品后会在吧台前等候。在等待的过程中,您将浏览栏中的产品(菜单)。如果酒吧足够大,它可以容纳更多的成品。当展示到一定程度时,会刺激顾客再次消费,***终增加营业额。
当然,第三个诀窍必须是有足够的产品来发挥作用。毕竟,一个好的成品一定比菜单上的款式更有说服力。雪芙蓉就是这样一个产品多样化,口味纯正的冰淇淋品牌。如果你还在犹豫选择什么样的项目,那就加入雪芙蓉吧!小冰淇淋,让你赚大钱!