来源:特许加盟网 编辑:安迪 2019-01-25 07:23
不同的人开店会采用不同的方式,有的喜欢自己做店长,明确店内分工,做好相应管理;有的却喜欢雇佣员工,提携**者为店长。可无论是哪一种形式,店长对一家店的发展是很关键的!所以今天小编就带大家看看:作为店店长要如何规避风险?先做好四点!至于究竟是哪四点,您可得打起精神认真查看了,全都是干货!
1、门店运营标准存在缺陷,难以执行
有些门店的运营标准从别家抄抄改改后直接用了,结果是不符合现阶段的店铺情况,结果是面对一堆标准束之高阁。所以在您管理自己的爱灸堂养生馆加盟店的时候,一定要提前制定工作标准需要根据店铺目前的经营情况和规模,落实到人,执行到位,还需要根据门店的情况对方式进行调整,尽可能地落实到位。
2、 门店凝聚力不强,合作协同困难
一个店铺就是一个团队,如果团队的人的想法不能一致,判断事情没有一个相同的衡量标准,这时团队就容易出现问题。其实问题不难解决,有经验的管理者,会指定好规范的沟通流程,问题自然迎刃而解,当您在管理意见爱灸堂养生馆加盟店的时候,一定要关注店员的情况,要尽全力去了解他们,并且与他们保持统一战线。
3、 工作情绪不高,倦怠感互相传染
有的员工常常是刚开始工作情绪高涨,过了一段时间后发现工作经验增长了,工作效率却降低了。员工情绪不高,不仅影响工作效率,还会破坏顾客的购买欲望。所以爱灸堂养生馆加盟门店店长可以适当做一些工作激励制度的设计和竞争的机制,来激发员工工作激情,或者是制定一些奖惩制度,让店员充分发挥自己的潜能。
4、门店管理秩序很重要
消费者***反感的就是在进门至点单前都有服务员指引,点单完成至等待的时候想催单都找不到服务员,店内员工或忙着制作产品,或忙着招呼收银。消费者或许在心里就会埋下不快,影响回购,这就暴露了门店日常管理的混乱。等单是个枯燥的时间,门店要安排好点单区,等待区,细节决定成败,细节做好一点,就比别人收获多一点。
总之,想要把自己店长的工作做好或者向提升门店的效益,您肯定需要在日常工作中明确上述的四个细节,要时刻关注门店的经营情况以及店员的工作态度等,积极地适时地采取措施,将店的经营拉回到一个正常的轨道!后续在内还会与大家分享更多的开店技能,有需要的可以随时关注!