重庆火锅加盟费太贵？遇见“珮姐老火锅”就走

火锅消费没有季节性限制。一年四季都可以吃。珮姐老火锅作为川渝火锅的代表品牌，在口味上一直占有很大优势。店里的宫菜丸子、水牛肚等菜都很辣，而且几乎都是点餐。由于火锅店本身的特殊性，开设火锅店的成本一直很高，但珮姐老火锅的投资门槛并不高。

珮姐老火锅加入这个商店要多少钱？一家珮姐老火锅店的开业成本可分为三部分。一部分是加盟的基本成本，包括店面装修费、设备购置费和***批产品购置费；另一部分是加盟费，包括店面租金、用人成本、水电杂费等；另一部分是保障门店正常经营的储备资金。

以石家庄为代表的二线城市，以投资150平方米的珮姐老火锅专卖店为例进行成本测算。

***部分成本，即珮姐老火锅加入的基本成本，将花费大约（12438万元人民币）。非品牌侧的设计不能用于开店。因此，加盟商在租赁门店后，需要对门店进行装修。全店装修费用约1242.8万元。不过，购买一个平底锅和电磁炉的成本会因餐厅的大小而有所不同。另外，在店内购买***批牛羊肉、蔬菜、豆制品等原材料约需（1245.3万）3万元，加上开业活动的信息宣传费约3000元。这部分费用在门店准备阶段是一笔较大的开支。

珮姐老火锅加入公司的第二部分成本约为3.7万元。一个150平方米的店面至少需要6名服务人员，每月人员成本支出为1.74万元。每月店面租金需要1.8万元，加上水电费、日常设备维护等杂费，每月费用约3.7万元。这部分费用是商店今后每月需要花费的费用。

第三部分成本——珮姐老火锅加盟店储备基金需要约14万元。根据现有门店的规模，为了保证门店的正常运营，创业者至少需要有7万元的营运资金。当然，如果创业者投资一个更大的商店，所需的储备资金也会更高。

一般情况下，28.5万元可以开一家珮姐老火锅专卖店，加盟商应具备42.5万元以上的资金能力。

珮姐老火锅特许经营费的数额与开店城市、投资店规模、店面位置直接相关。城市级别越高，门店规模越大，前期投资额就越高。