他仅凭一只牛蛙，打破1200桌排队纪录，每日狂卖13000份叫板全北京！

他是行走江湖多年的网红大长腿！他是肌肉壮硕的“小鲜肉”！他起源于2015年的广西南宁，自带流量，短短4年间连开120+分店，粉丝追随全国50+个城市，北京、南京、广州、西安……所到之处无不掀起排队狂潮。

他就是蛙小侠！

半年前，这家传奇蛙店终于空降北京，凭着一口难以抵挡的鲜香，俘获了一批又一批北京吃货的芳心。

即使生意十分火爆，但对于食材的挑选、对于味道的把控，蛙小侠都始终如初。

想要成为武林神蛙，就得拥有健硕的胸肌，柔嫩的肉质，还有黄金比例的大长腿！

店里的每一只牛蛙都是每天清晨运送到店，现点现杀现烹。难怪刚到北京半年，就成了某点评网的牛蛙榜头牌，实至名归！

在口味上，蛙小侠也是大胆创新。紫苏青椒蛙、补气猪肚蛙……十几种原创口味的铁锅牛蛙，每种味道都能唤醒味觉神经，让人为之倾倒，必须亲自来尝！


落座之后，每人面前都有一份“吃蛙神器”，亲启里面的湿巾包装还真是让小编有点害羞呢，擦擦手，准备大吃一顿啦！

补气猪肚蛙

猪肚鸡大家都不陌生，蛙小侠以此为灵感，推出了全新的“补气猪肚蛙”，既满足清淡又满足了喝汤的需求，适合所有不能吃辣的人。

牛蛙每只重量都在4-6两，每锅都有6-7只，搭配高品质的猪肚、茶树菇、黄金老鸡汤等，经过长时间不熄火的熬煮，金黄色的汤汁完美地渗透到丝丝蛙肉中，老少咸宜，咸淡也刚刚好~

刚上桌就闻到浓郁的猪肚鸡汤香味，还没动筷子就知道够滋补！

迫不及待的来一碗，汤汁的鲜味缠绕于唇齿间，久久不散！底下还垫着当季时令的茶树菇和补气的萝卜，从头到尾每一寸都够滋补养生~

上桌煮几分钟后口感会更好，捞起浸透在汤汁中的蛙肉，细细品嚼，蛙肉爽滑鲜嫩，猪肚肥厚有嚼劲，而茶树菇则依旧保持着菌类特有的鲜美。吃进嘴里的每一口都是惊喜，完全让人刹不住嘴！

吃完了蛙锅，精华浓汤也不能浪费，盛起一勺清甜回甘的汤汁，浇盖在米饭之上，不知不觉就饭扫光啦~

青椒紫苏味牛蛙

每一份牛蛙上桌时都自带厚重的铸铁锅，能更好地锁热保温，也更健康。锅里的牛蛙堆得像个小山，分量超级足。

大厨会把新鲜的紫苏撕成条状，这样和蛙肉炒在一起，香味会更容易散发出来，紫苏叶翻炒着青椒的鲜辣，两种香味完美融合，香气扑鼻~

这**青椒紫苏味铁锅牛蛙，总体口感咸香鲜辣，饱满的蛙肉，筷子轻轻一戳，蛙肉便滴溜溜的散开，紫苏的清香与青椒的鲜辣完美融合，那鲜爽的味道，惹得人心头一颤。

牛蛙都已经提前被切至小块，所以吃起来特别入味，细致的蛙肉里透着浓郁的紫苏香气，外香里嫩、丝丝缕缕！

店里还有超级**的湘西迷你烤串——湘西一把烤，每一把都必须手工翻转烤炙40多次才能出炉，原汁原味湘西味~

烤牛蛙
烤牛蛙是每桌必点的，孜然粉和香料撒在烤得娇嫩的蛙腿上，经过火炙，牛蛙外表更加焦脆，里面是香软弹嫩，每一口都滋味丰富，回味无穷~
咬一口，肉汁四溅！蛙腿肉紧实饱满，而且处理地非常干净，一口下去，外焦里嫩，每一只吃完都大呼过瘾！

烤牛油
一头牛仅有五六两牛油，因此每一颗都是值得珍惜的“掌上明珠”。随着炭火的炙烤，牛油缓慢融化变黄，闪烁着诱人的光泽~

趁热撸上一串，油花“biu”的一下在嘴巴里爆开，瞬间化身“浓香小炸弹”，辣椒孜然中和了油腻感，吃起来不会觉得油，让人一口一串根本停不下来！

烤玉米
玉米粒颗粒饱满，甘甜多汁，外层沾满了属于调料的麻辣鲜香。一甜一咸交织缠绕于舌尖，每一口都是双重享受~

腊味煲仔饭
使用东北五常大米搭配猪油、湖南腊肉、手工肠等材料制作而成的竹筒饭千万别错过！肉很多，还有主厨亲自调配的秘制酱油汁哦，大力搅拌之后大口咀嚼，越嚼越香！

农家手工肠
店家手工自制的香肠肉味十足，切成一小节一小节，加上辣椒一起蒸。小小一个鼓鼓的，肥瘦相间，一咬脆皮就溢出喷香的肉汁，超正！

狂欢小皮蛋
皮蛋见的多了，鹌鹑皮蛋你吃过吗？小小的鹌鹑皮蛋，搭配酸辣的酱汁，一口一个，当餐前小吃也很不错呢~

糖油粑粑
湘系的糖油粑粑，软糯香甜，能很大程度地解去牛蛙的辛辣，颜值颇高，光是看着就很讨喜了~

duangduangduang的弹性，油润光滑，入口软糯，甜度刚好，带着淡淡的桂花香~
含梅梅

李雷与什么梅？是含梅梅！实打实的杨梅汁饮料，酸酸甜甜，饭前来一口，堪称开胃神器！
清爽薄荷香&金桔乳酸菌

清爽薄荷香、金桔乳酸菌……吃辣了喝上一杯，清甜爽口，满血复活！
老长沙冰粉

老长沙冰粉上堆满了新鲜水果，既是“灭火器”，也是“餐后甜点”，味道超级赞！

不同于其他城市的仿古武侠风，北京的蛙小侠在江湖气中多加了一些时尚活泼的元素，整体配色好像一半海水、一半火焰，酷炫无比~

头顶、脚下、身边，随处可见蛙小侠的logo形象，真的是越看越可爱呢~餐位非常宽敞舒适，还配有软软的靠垫，细节之处见用心~

除了美食，又萌又实用的周边产品也是超级火爆的人气产品。蛙小侠还邀请了众多独立设计师，只为研发更有质感更有趣的周边产品，喜欢的话就带他们回家保护你~