众所周知,连锁店经营***重要的,***是选址,第二是选址,第三还是选址。旺铺是不等人的。
店铺选址是连锁企业成功的关键因素,也是企业的核心竞争力之一,但受专业、经验及管理限制,国内连锁企业在选址的成功率上一直不高,主要存在以下四个问题:
● 没有计划性地主动找店,而是被动地依靠商铺中介推荐店铺。旺铺信息一出来,往往陷入恶性竞价导致租金过高。
● 选址凭感觉及个人喜好,没有科学依据,风险非常大。
● 成熟商圈店址千金难求,大多租金押金高昂,缺少投资收益预测,导致决策失败。
● 缺少系统和规范,选址成为扩张时**难题,选址失败的成本巨大。
这些选址问题主要都源于缺少科学、完备的选址标准和系统。
coco奶茶店选址应考虑的因素很多,主要涉及地理、经济、市场三个方面。
一、交通状况
交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少,它意味着潜在的客源。
但必须清楚客源绝不等同于交通的频繁程度,如在交通要道,尽管交通极为频繁,但过往的旅客根本没有就餐的机会,也产生不了就餐的欲望;
有就餐机会和欲望的过路人才会成为客源。
开coco奶茶店的地点必须c,进车停车方便安全。选址即便远些,只要交通便利,也会顾客盈门的。
二、环境特性
coco奶茶店周边环境的特性直接影响coco奶茶店的经营,必须根据其特性做出相应的对策。
比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,coco奶茶店要采用不同的营销策略。
coco奶茶店的周边环境如果整洁、幽雅,再加上营造较好的内部环境,如幽静的休息室、清洁的洗手间等,就能吸引更多的顾客。
美国一家调查公司曾对coco奶茶店中顾客的爱好做了一个调查,发现coco奶茶店休息室以及coco奶茶店周边环境整洁,竟是大多数顾客光顾的理由。可见,创造整洁、幽雅的环境显得多么重要。
三、区域规划
区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建。如果未做分析,coco奶茶店就盲目上马,在成本收回之前就要拆迁,无疑会使coco奶茶店经营者蒙受损失或者失去原有的地理优势。所以在确定coco奶茶店位置之前,一定要向有关部门进行咨询。
四、竞争程度
对于竞争的评估可以分为两个不同的部分来考虑。提供同种类型食品服务的coco奶茶店可能会导致直接的竞争,这会被认为是消极的因素。
间接的竞争包括提供不同菜品和不同服务的coco奶茶加盟店。在所选地点,任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这可能意味着一个潜在的绝好地点,同样也可能会是一个很糟糕的地点。
直接竞争未必会导致两败俱伤,相反还可能促进双方共同繁荣。
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竞争密度是指同行业和相关行业营业点的个数以及本区域内coco奶茶店的总座位数,即生意是否过密。
这体现了本区域内餐饮业的供求关系,是对竞争激烈程度的一种直接反映。通常是竞争越激烈利润越低,但这些分析在某种情况下也不是**的。
在行业密集的地方,往往会出现商家吸引商家,人流吸引人流,形成一方繁荣的局面。
但在这类地方办coco奶茶店,各餐饮企业一定要有自己的风味特色,coco奶茶店之间既要有竞争又要能互补,只有这样才能取得成功。
五、地区经济背景
要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度,这对coco奶茶店的前景有很大的影响。办法是选取相同类型的区域作为参照,详细考察它们的经济发展模式,因为在很大程度上这些模式都是相同或相通的。
六、价格
和大多数商品一样,好的地址比不好的地址需要更多的费用。如果你正在开辟个coco奶茶店,可能买不起的地段。但是好的地址对于开coco奶茶店是非常重要的,只要细心,你会找到一个价格合适的好地址。
七、市政设施和服务
市政设施包括经营所必须具备的能源供应,如水、电、燃气(天然气、煤气等),下水设施,周边道路和建筑的建设与绿化,垃圾处理设施,通讯设施,消防设施等。
市政服务包括与上述设施有关的服务和环卫、环保、治安等情况。这些将决定coco奶茶店周围是否具有良好的社区环境。
一个良好的coco奶茶店选址方案其实是创业成功的保证因素之一,在整个coco奶茶店选址的过程当中,需要考虑到的开店因素其实往往也是多种多样的,人们需要注意到。