注意餐饮加盟的三大事项可以提高开店成功率

随着餐饮市场的扩大，餐饮连锁加盟机构也随之增多，但并不是每一个品牌都是好品牌，值得信赖的品牌，也不是加盟后都能赚到钱，商场如战场，有赢家就会有输家，因此餐饮连锁加盟机构往往暗藏玄机，加盟的时候需要各位小心判断注重考察。


三大注意事项，有效规避加盟陷阱

一、加盟品牌资质审核

造假在每个行业都是存在的，餐饮市场何其之大，难免会有机构鱼目混珠，打着招收加盟商的名义，一收到加盟费就立刻闪人消失。

也有些机构虽然不是骗人，但对加盟商很不负责任，没有培训没有指导，把主要的力量都放在了直营店身上，任凭加盟店自生自灭。

所以，投资者在选择餐饮品牌时，应该先审查其经营备案资料，然后考察品牌旗下已有的直营店和加盟店是否在正常运营，运营状况如何，加盟店有没有得到和直营店一样的支持服务待遇。

二、餐饮口味考察

中国地大物博，每个地区的气候、物产不同，造成了人们饮食口味的差异化。

某一个地区的投资者如果想加盟某个餐饮品牌，在这之前应该先了解一下当地消费者的口味标准，初步判断一下，这个餐饮是不是就真的适合在这个地区经营；这个门店开下来了，到时候能不能够吸引来客源。

不过餐饮市场每年总有几个很红火的项目，比如串串火锅、干锅等，就是这两年的流行项目，可以作为加盟目标之一。

（张大师门店风采）

三、强调专业技术的项目

如汽车维修店，立足之本在于修车师傅的技术，而这种技术靠的是几十年经验的积累，不是简单培训三五天就能速成的。

因此，没有一定的技术人才家底,**不要轻易尝试,否则会因为货不对板而自砸牌子。

（张大师门店风采）

●选择成熟品牌

一般来说，运营时间在5年以上，拥有10家以上加盟店的品牌，表明具有一定的市场认可度，而且机制完善、服务周到、货源充足。

因此，选择此类成熟品牌的加盟项目，虽然门槛稍高，但风险较小。