重庆老火锅哪家最正宗？重庆本地人天天都要去打卡
来源：特许加盟网 编辑：重庆邦辉餐饮管理 2019-10-17 09:52
麻辣锅底、番茄锅底、菌汤锅底等各种锅底都想尝个遍。牛肉、羊肉、毛肚、鸭血大口吃才叫痛快！小编对火锅的爱绵绵不绝，如滔滔江水一发不可收拾。吃火锅时喜欢的就是咕嘟咕嘟的感觉，还有就是这热气腾腾的温馨氛围。重庆老火锅哪家***好吃？今天，小编就给大家推荐这家正宗老火锅——山城防空洞火锅，特色红汤锅底、风味独特、菜品丰富让你吃过瘾！
经典红汤锅底
吃火锅，当然要pick一锅好锅底咯。山城防空洞的经典红汤锅底可以说是王中王，红锅里厚厚的一层牛油冒出油花，辣椒在叫嚣，越煮越鲜的锅底，由多种食材集麻、辣、鲜、香于一体健康好吃不易上火，赞~
爽脆千层肚
在锅中翻滚一圈后的毛肚，丝丝缕缕都吸满了汤汁的火辣，裹上锅底浓浓的麻辣鲜香，爽脆而有韧劲，真不愧为麻辣火锅必点法宝，每一层都在挑逗你味蕾，爽脆入味，嚼劲十足，瞬间清盘说的就是它！
香菜丸子
师傅每天手工现打猪肉做的丸子，Q弹多汁，吃着非常有嚼劲。肉香味带着丝丝香菜的清香，一口下去不会感觉油腻，反而解馋爽口，令人回味无穷~
双椒排骨
瞧这秀色可餐的小样，食欲分分钟上来。嘿嘿~吃过你会彻底爱上它，扔进几个到红汤里面去，稍等几分钟，非常入味，轻轻一咬肉质全出来了
现炸酥肉
端上来时还热气腾腾，香味扑鼻，一口下去，酥脆的外皮瞬间在唇齿间散开，内陷的肉紧实而焦香，要是咬到花椒粒的话，嘴巴到舌头变如同触电般酥麻，一个字“爽”！
重庆火锅哪家***正宗？人生，就应该爽辣一下！天若有情天亦老，唯有火锅忘不了。作为一个重庆人！重庆娃儿们快让大家看看川渝火锅发源地的火锅有多好吃吧！山城防空洞火锅在这里等着你~
经典红汤锅底
吃火锅，当然要pick一锅好锅底咯。山城防空洞的经典红汤锅底可以说是王中王，红锅里厚厚的一层牛油冒出油花，辣椒在叫嚣，越煮越鲜的锅底，由多种食材集麻、辣、鲜、香于一体健康好吃不易上火，赞~
爽脆千层肚
在锅中翻滚一圈后的毛肚，丝丝缕缕都吸满了汤汁的火辣，裹上锅底浓浓的麻辣鲜香，爽脆而有韧劲，真不愧为麻辣火锅必点法宝，每一层都在挑逗你味蕾，爽脆入味，嚼劲十足，瞬间清盘说的就是它！
香菜丸子
师傅每天手工现打猪肉做的丸子，Q弹多汁，吃着非常有嚼劲。肉香味带着丝丝香菜的清香，一口下去不会感觉油腻，反而解馋爽口，令人回味无穷~
双椒排骨
瞧这秀色可餐的小样，食欲分分钟上来。嘿嘿~吃过你会彻底爱上它，扔进几个到红汤里面去，稍等几分钟，非常入味，轻轻一咬肉质全出来了
现炸酥肉
端上来时还热气腾腾，香味扑鼻，一口下去，酥脆的外皮瞬间在唇齿间散开，内陷的肉紧实而焦香，要是咬到花椒粒的话，嘴巴到舌头变如同触电般酥麻，一个字“爽”！
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