来源: 编辑:重庆清鼎餐饮有限 2019-10-21 15:05
四川,一座属于吃货的天堂,一座慢节奏生活的城市,每天的生活不用纠结吃什么,因为小吃和火锅遍大街都是,或者麻辣烫,或者冒菜,或者火锅,四川吃火锅哪里***正宗?这家店每天都好评如潮!
四川老火锅哪家***好吃?渝中记忆坚持做传统的老火锅,锅底采用一次性特制的厚牛油熬制而成,赤红色的汤底夹着多种香料和中草药的香味,锅底一上桌,一股淡淡的牛油香气扑鼻而来,美味的香气一直飘忽蔓延。
鲜毛肚,都是在四川的屠宰场现杀现取,到上桌不超过8小时,新鲜到爆!每一片有巴掌那么大,而且超有韧性,用手轻轻一扯就能很直接地感受到呢!毛刺根根分明,在锅里涮个10秒立即捞起,入口嘎嘣脆!
八秒土豆,只要涮8秒就可以开吃的土豆片,想必很多人都没见过!而且摆盘超级吸睛,一上桌就成为全场瞩目的焦点!每一片都薄到能透光!即使是超麻辣的红油锅底也盖不掉土豆原本的香气。吃一口脆生生的,别有一番滋味!
玫瑰郡花,确认过刀工,是很厉害的师傅了!不管是外形还是颜色,看起来都很像娇艳欲滴的花朵,连纹理中都透着诱人。下了锅一涮立马“炸开了花”,吃起来比普通小郡肝更加有嚼劲,咬在嘴里超有滋味!
大刀腰片,肉眼可见的富有光泽,不用说的新鲜!被锅底翻滚的红汤汁涮熟后,没有一丝儿腥味!大如掌、薄透光、脆弹舌。在干碟里面转一圈,吃进嘴里,鲜香麻辣与紧致嫩滑的口感在嘴中相互交织,非常的巴适!四川火锅店哪家***出名?这家感觉身体被掏空!
四川口碑前十的火锅店?有灵魂的口碑店,世界上美食是不可辜负,而火锅是四川人不可辜负的,寒冷的天,温暖的锅,每一次感受都是满满的幸福感,四川火锅哪家***好吃?这家火锅店天天爆满,每天都是把酒言欢!
推门进店,浓郁热闹的氛围扑面而来,好一派自在惬意的热辣江湖。让人挪不开眼的还有墙上满满的山城之景,古色古香,动人烟火通通都被收入画中。所谓江湖,不过美食在左,好酒在右。约上三两好友,一起去渝中记忆火锅把酒言欢吧!