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重庆哪里的火锅好吃?一吃就知道其中滋味

来源:特许加盟网 编辑:重庆清鼎餐饮有限 2020-05-09 21:47

提到美丽的山城,就会想到那令人沉醉的夜景,两江风光尽收眼底,还有重庆盛产美女帅哥哟,在热门地点解放碑、观音桥等热门商圈,都是打望的好地段,***重要的还有文化历史一起悠久的火锅!重庆火锅闻名天下,麻辣鲜香,越吃越爽,引无数食客竞折腰。重庆老火锅哪家***好吃就成了大多数外来游客的疑问。小编带你去看重庆火锅好吃标准。

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锅底就是一家店的灵魂,地道的重庆牛油锅底,鲜红透亮的色泽,铺满锅中的各式辣椒,光看着就让人汗流浃背,辣的适度,麻的口感都让这滚烫的红锅味道浓厚鲜香,无论是什么菜品在里面走一遭,都会成为让人忘不了的东西!

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吃重庆火锅不点毛肚是一件憾事,。新鲜的毛肚,放到红油汤里稍加涮烫一下,立马就鲜活起来,吸收了火锅汤汁毛肚弹性十足,脆嫩有加,麻辣瞬间爆发,大写的满足。

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满满一盘色泽鲜艳的鹅肠端上桌,自带粉红色的鹅肠,放进锅里就微微打卷,每根的长度都切得一样,不再担心鹅肠太短,涮着涮着就不见了。烫十五秒即可,搭配上酱料,入口时带出的汤汁混在其中鲜嫩脆爽。

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重庆崽儿喜欢吃麻辣,这道麻辣牛肉真的一绝,经过腌制撒上辣椒,一盘端上来会以为上了一盘辣椒面,视觉刺激又恐自己不能,但实际吃到嘴里发现也并不以疯狂的辣味取胜,而是用辣提味,香麻咸鲜一丝丝渗透到肉里,,鲜嫩爽滑,爱了!

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现炸小酥肉是小编强烈推荐的小零食,它本来就很受欢迎,在火锅店却成了精致的火锅搭配小吃。酥肉都是点餐之后现炸的,香酥的口感,让你吃一块就停不下来。新鲜花椒调味,隐隐约约的香麻味让普通的一块酥肉变得独特,大人小孩都爱吃,在锅里煮会别有风味哦。

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重庆哪家火锅店好吃又正宗?重庆火锅千万家,只要以味道菜品抉择就不会踩雷,小编去的这家就是在家附近——渝中记忆老火锅这里不仅火锅好吃,环境还很舒适,氛围又好,关键还实惠方便,这样的火锅店就是每一个食客向往的吧。

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