来源:特许加盟网 编辑:重庆清鼎餐饮有限 2019-09-16 14:28
2019年四川火锅发展前景一片大好,2020年将进一步扩容。就目前而言,四川火锅在全国消费额已经达到上百亿元,未来还未以每年25%的速度持续增长,看着四川火锅行业如此欣欣向荣,全国不少创业者都开始者蠢蠢欲动。但依然有很多人会问:开四川火锅店的利润有多大?投资四川火锅店能赚钱吗?下面以数据说话!
开一家四川老火锅加盟店利润究竟有多大呢?以200平米的店面为例!200㎡,座位以100个计算,日平均上座率150%,人均消费55元,则日营业额:100*55*120%=6600元,月营业额:6600*30天=198000元。
1、25%材料成本:198000元*25%=49500元。
2、10名员工一月工资:3000*10=30000元。
3、房租杂费:8000元。
4、水电气税收:3000元。
5、流动资金、各项活动、广告等杂费:4-5万。
月纯利:198000—49500(材料)—30000(工资)—8000(房租)—3000(水电气税)—40000=67500元;
年纯利:67500*12=810000元
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开一家四川火锅店能挣钱吗?这个问题我不能正面的回答你,火锅店能否盈利,主要主要取决于它的经营以及加盟店准确的选取。渝中记忆老火锅以从事餐饮行业30多年的经验告诉你,如何在开火锅店是赢取高额利润!
一、服务员态度
火锅市场行业竞争激烈,服务一定不能落下,它是经营火锅店的要素中重要组成,本着顾客至上的原则,一定要比别家好,才能留住留住顾客的心,带来后续消费,相当于把新顾客变成老顾客。金杯银杯不如口碑,口碑好了,就能吸引新顾客。老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
二、菜品营销
只向顾客推销高价菜。对于菜品来说,其实贵的并不代表毛利高,便宜的并不代表毛利低。前厅点菜员没有进行专业的培训,作为点菜员,既是四川火锅店的营销员,又是营养搭配师,如何做到既能提高营业额,又能给客人进行合理营养搭配同时又能控制好成本。温馨提醒:赶快百度搜索“渝中记忆老火锅”进入官方网站,参与“0元加盟费开店”招商优惠活动!
因此,如果在自身没有经验、技术的情况下,不到5万就可以通过加盟渝中记忆老火锅成熟火锅品牌进行创业,四川火锅加盟哪家赚钱?渝中记忆老火锅加盟品牌在加盟行业有着丰富的经验,可以为您排忧解难稳稳当当赚钱!