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正宗重庆火锅来强势来撩!让你味蕾炸裂

来源:特许加盟网 编辑:重庆协创餐饮管理 2019-09-17 11:10

是谁来自山川湖海

却囿于昼夜、厨房与爱

能将爱与美食完美结合的

那就只有火锅了

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从火锅里蒸腾出的烟雾

才是人间烟火***好的阐释

重庆火锅花样繁多、百锅千味

而这其中佼佼者,便是重庆龙江码头老火锅

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红油的锅底一看就知道炒料师傅的用心

十余种制调料熬制而成,

真正的重庆味儿

辣唇不辣心、辣嘴不伤胃

随着温度在升腾,

红油锅里飘出一阵醇香的牛油味

香味浓郁,摄人心魂

 

不能吃辣也能吃到美味的火锅,

鲜香的菌汤锅让你欲罢不能,

经过十多个小时熬制而成个高汤,

这是重庆火锅对火星人仅剩的一点温柔。

 

一边营养美味,一边热火朝天,

两种口味,让整个温度都在升腾。

吃是人生大事,也是人生的一大享受。

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你们知道吃火锅的正确姿势是什么吗?

当然是放肉、再放肉、一直放肉,一直吃肉一直爽!

 

新鲜脆毛肚

吃重庆火锅不吃毛肚,那还叫麻辣火锅吗?

他家的毛肚,每一片都是那么大,

而且每一片都是经过层层把关,才能送到桌上。

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巴掌大的鲜毛肚有嫩有脆,厚薄均匀,

毛刺肉眼都能清晰可见。只需八秒,就可以开吃,

入口脆,还带有一丝满足感。

 

巴沙鱼

鱼片晶莹剔透,薄如蝉翼,鲜香滑嫩,

在锅中涮烫后,只需几秒就已经很饱满了,吃起来非常爽滑。

 

珺花

想知道厨师是否专业,那就一定要看他切的珺花。

每个珺花切的干净利落,

在刀起刀落中便开出一朵多鲜红的花朵。

龙江码头老火锅.png 

涮好后的珺花好看还不失光彩,

醇厚的汤汁渗透到“花瓣”里,

一口咬下去热腾腾的汤汁在口中四溢,

真是令人有爱有恨。

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龙江码头火锅在其他菜品上也有自己的坚持,

选用当日新鲜食材不隔夜,

吃再多也不会感到燥口!

 

美食多多,就差一个你呢!

快来,我们一起嗨皮起来!

 
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