来源: 编辑:重庆清鼎餐饮管理 2019-09-25 16:26
在重庆,作为一个地道的重庆人,不吃饭可以,但是不吃火锅,那是万万不可能的。火锅就是饭,火锅就是重庆人的早中午餐,**不吃火锅人都没得精神,今天就去号称重庆**吃的火锅店,重庆口碑前十的火锅店,渝山洞老火锅去体验下,看哈有没得说的那么好!
还没进门,就闻到一股浓郁的牛油香味,看来这家店的火锅锅底是有点东西的哦!到近一看,橘红的锅底在翻滚,香气简直扑面而来,这样的火锅锅底硬是要的哦!
小编我口味刁钻,首先就点了一道玫瑰郡花,这些手工雕制的郡花看上去十分美丽,外形就是一朵花的鸡胗,将郡花放进锅里慢慢煮上一小会,弄出来外有精雕细琢的外观,又有红汤慢煮的滋味,吃进嘴里简直美到不行!
然后再来一道,雪花牛肉,小编我就喜欢吃肉,牛肉上桌,看上去,卖相倒是不错,牛肉色泽诱人,散发着满满肉欲感,赶紧一股脑的都倒进锅里,煮好的牛肉麻辣鲜香,肉香四溢简直完美!
再来是三鲜肉,要吃肉吃到底,贯彻肉食主义者的称号。这肉看上去肥瘦相间,相得益彰。一筷子送入嘴里肥肉遇口即化,瘦肉也不柴,正是人间美味啊!
**,是在是吃太多肉了,感觉很油,只有认输点了一份金针菇来解解油,金针菇在火锅界一直都是“素中**”、“咯吱咯吱”口感爽脆,几口金针菇下去,整个人都清爽了。
吃饱喝足了,感觉这家号称重庆**吃的火锅店,重庆***的老火锅店硬还不是浪得虚名赛,这次火锅体验简直完美!有也想去吃一次的记得位置在沙坪坝西永光和城4期!别记错啦!