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重庆老火锅哪家最好吃?沙坪坝这家分分钟让你流口水

来源: 编辑:重庆清鼎餐饮有限 2019-10-08 20:16

每个城市都有自己的英雄人物,在重庆也有自己的火锅英雄,说重庆老火锅哪家**吃?沙坪坝这家分分钟让你流口水,想想就觉得刺激,太美味了,重庆***火的老火锅店?是它是它就是它,排起队像赶集一样,不吃一顿渝中记忆老火锅那就不是重庆崽儿。

锅底,重庆***出名的老火锅店?这家正宗的不是好出名,而是非常出名。是火锅的灵魂,是火锅赖以生存的基础,推荐正宗的九宫格锅底,经多种香料精心熬制而成,汤色鲜亮,麻辣鲜香,好吃到根本停不下来,越吃越辣但是不苦不燥,好吃不上火也是真的厉害了。

屠场鲜毛肚,作为火锅四大菜之一的毛肚是考验火锅好不好吃的标配,渝中记忆老火锅的毛肚,深夜两点从屠宰场运输过来,一刻也不敢耽误,每一块毛肚感觉比自己的脸盘子还大,又大又薄,七上八下安排哈,裹着蘸料入口脆弹有韧劲,表面的颗粒带给舌尖的美味不可比拟。

九尺鲜鸭肠,吃火锅不烫鸭肠也是白吃了,渝中记忆的鸭肠,它又宽又长,它粉嫩粉嫩,它又厚又新鲜的,从屠宰场到上桌不超过九小时,保证新鲜看的见,等到微微蜷缩肯定就已经好了,牵肠挂肚的不止是爱人,还可能是火锅。

麻辣牛肉,色觉的冲击跟味觉的碰撞,不是一星半点的火花,新鲜的牛肉裹上石柱土家特制的辣椒面,色泽的鲜亮让你止不住的咽口水,在沸腾的锅底涮一涮,夹起来还有汤底的汁液在滴落,入口鲜香麻辣,舌尖的美味直冲脑门,挡都挡不住。

雪花肥牛,选自腰背部的“背***长肌”和腹部去骨肌肉切割成形,细腻的肉质混合乳白的脂肪,看着着实耀眼,特别是送入锅底涮烫的一瞬间,卷起汤底汁液毫不犹豫,在配上蘸料,入口嚼劲且爽嫩不带一丝犹豫的。

重庆火锅哪家**吃?重庆吃火锅哪里***正宗?渝中记忆把你安排的巴巴适适,沙坪坝这家地道正宗味道巴适,是吃火锅的不二选择。正宗的锅底,新鲜的菜品,周到的服务每一项都是非比寻常。

渝中记忆老火锅

渝中记忆老火锅

所属行业:餐饮 > 火锅

基本投资:10-20万

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