来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-29 08:50
蜜雪冰城是一家连锁时尚饮品店,也是一家非常具备特色的饮品店,产品的制作工艺非常的精湛,每一道工序都是有严格的要求,为求产品的品质,以及特色,同时还在传统的工艺上面,进行加以的改进和升级,以及创立,让茶饮更加符合当下人的口味喜好,更有非常多的特色与美味。那么开家蜜雪冰城每月营业额是多少?
蜜雪冰城每月营业额
实例门店郑州财院店(校区店)光谷美食城(步行街店)瀚海北金店(商场店)房租(元/月)150003300010000水电(元/月)350045003800员工工资(元/月)350002700028000日常杂费支出(元/月)1000500500月物料支出(元/月)1080009000065000预计日客流量(人/日)220030002000人均消费(元/日)4.133.75日营业额(元/日)900071007000月总营业额(元/月)270000220000210000月纯营业额(元/月)10750065000102700年纯营业额(元/年)9675007800001232400注:商圈不同、客流不同营业额不同,以上仅以公司三个直营店实际营业额举例开一家蜜雪冰城的加盟费用是多少?
1、加盟费:蜜雪冰城加盟店的加盟费依据饮品店项目的不同,有不同的价钱。不过相同的是,很多蜜雪冰城加盟店总部是依据城市辨别、店面范围来决议加盟费用的,普通一个规范型的加盟费大约在10-25万不等,详细依据项目总部决议。
2、店面租金:店铺的租金主要受店铺的大小和所处的天文位置这两个要素的影响。普通来讲,店铺的面积可大可小,小则几十平米,大则几百平米,店铺的租金自然也会存在较大差别 。比方繁华地段和偏僻乡镇,价钱相差是十分大的。
至于详细的店铺租金,投资者能够依据当地的物价程度以及本人开店范围计算。开一家20平米的小型店面,在市区一年房租大约10-15万。
3、原料费用: 投资者采购一些原资料需投入的资金不是太大,大约在3千-5千之间。通常,投资者都会与商家签署长期协作协议,这样的话,投资者能够在进货的时分享用比拟大的优惠。
但是,投资者在采购食材的时分,不能一味地贪图小廉价,而无视产品的质量,这样很容易损伤加盟店的利益。
4、设备费用: 投资者需采购的设备主要分为两部分,一部分是内部设备,比如:餐桌餐椅、货架、冰箱、空调等;另一部分则是制作产品所需的设备。
产品为核心,不靠营销靠口碑
目前,除了少数直营店,蜜雪冰城的所有门店都是通过总部的营运事业中心进行加盟,未与外部任何公司合作,这样做除了严格管理,更是为了品牌的长远考虑。“我们所有的加盟门店成活率在95%以上,这就是***好的招牌。”
“蜜雪冰城的加盟商很多是熟人介绍来的,基本都是加盟商自己的生意好,主动向身边的亲戚朋友宣传,从而吸引了更多人加盟进来。”让加盟商自己去宣传,用事实说话,成了这些年“不打广告”的蜜雪冰城***好的广告。这个起步于河南的品牌,通过22年的发展,靠口碑滚了一个大雪球。
除了加盟商自发相传的口碑,蜜雪冰城吸引人眼球的还有亲民的价格。1997年,刚起步的蜜雪冰城冰淇淋仅卖1元,即使到现在,其冰淇淋和茶饮的价格也多集中于4~10元,“用消费者的话说,几块钱买一大杯口感不错的饮料,想都不用想就会掏腰包”。
如此亲民的价格,产品品质如何呢?郭经理表示,“餐饮的本质是产品和服务,万变不离其宗。茶饮就是一个流量生意,品牌和口碑是营运关键。”在蜜雪冰城,产品品质永远是核心。之所以价格亲民,一是因为创始人的理念,要让老百姓享受到高性价比的冰淇淋和茶;二是因为公司供应体系完善,一切成本均在可控范围内。
如今的蜜雪冰城,包含冰淇淋、奶茶、鲜果茶、特调四个系列40多种产品。除了产品逐步多样化,在原材料上也进行了升级换代。“比如我们的冰淇淋原料选用的是荷兰进口牛奶,咖啡来自雀巢公司,柠檬是南非进口的。选用材料正宗,才可以保证我们的产品在同类中胜出。”