来源:加盟网 编辑:加盟君 2022-06-16 17:43
现在公众的口味在不断发生变化,传统的火锅已经满足不了他们的饮食需求了,在这种情况下,一个叫做王婆大虾的品牌火遍了大江南北。该品牌之所以如此受消费者欢迎主要是因为虾火锅的独特口感。前段时间网络上突然曝光了王婆大虾做法家常做法,接下来小编给大家介绍一下详细的制作步骤,包你5分钟轻松学会哦。
首先我们要提前准备好食材,主料包括大虾、土豆、土豆粉、干锅料以及其他的各类蔬菜,可以按照自己的口味喜好准备各种蔬菜
配料包括葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮和香叶。准备好这些之后,我们就可以正式准备做菜了。大虾我们先将大虾的背部剪开,用牙签等工具挑去虾线,然后用水清洗干净并控干水分。将清洗好的大虾放入盐和料酒进行腌制,十分钟即可捞出并控干水分。接着准备一口大锅,锅中加油烧热后放入腌制好的大虾,反复油炸三分钟左右,等到大虾炸至焦黄即可捞出。
薯条将所有的土豆削皮洗净,切成粗细均匀的薯条形状,用清水反复冲洗,直到将土豆表面的淀粉全部冲洗掉。洗干净之后,将土豆放到油锅中反复油炸。大虾和土豆要反复炸两次,这样炸出来的大虾和土豆不仅外皮酥脆,而且口感更加丰富。虽然好吃,但是热量也相当高哦。
火锅将喜欢吃的配菜全部洗净备好后,我们就要做王婆大虾火锅了。首先准备好一口大锅,里面加入适量的虾油,等到油温变热后放入干锅底料。底料分为麻辣和酱香两种,小伙伴可以根据自己的口味喜好加料。等到底料融化之后,再加入八角、大料、葱段、香叶大火爆炒。
等到炒出香味后,加入薯条、土豆粉、大虾等配料,煸炒过后,加入盐、味精、鸡精等调味料,然后加入适量的水焖制两分钟。出锅后撒上熟芝麻,香喷喷的王婆大虾就做好了。
看完王婆大虾做法家常做法后相信各位小伙伴已经迫不及待的想要尝试一下了吧,在家里自己做不仅省钱,而且还更加健康,虽然口味跟店铺中的不能相比,但是味道还是相当不错的。现在品牌总部正在不断寻求投资商,感兴趣的朋友们可以在下方留言咨询,稍后会有客服人员给您答复。