零售
来源：互联网 编辑：网络 2018-06-20 20:00
它的基本原理是：
1、只有在使用之前才从供应商处进货，从而将原材料或配件的库存数量减少到***小。
2、只有在出现需求或接到订单时才开始生产，从而避免产成品的库存。
它的优缺点：
优点：
1、降低存货的储存成本。
2、减少从订货到交货的加工等待时间，提高生产效率。
3、降低废品率、再加工和担保成本。
缺点：
1、一旦供应链被破坏，或企业不能在很短的时间内根据客户需求调整生产，企业生产经营的稳定性将会受到影响，经营风险加大。
2、为了保证能够按照合同约定频繁小量配送，供应商可能要求额外加价，企业因此丧失了从其他供应商哪里获得更低价格的机会收益（也就是折扣）。
综上所述，这种模式必须是从原材料采购到产成品销售每个环节都能紧密衔接，如果中间环节出现问题，就会导致极大的危机，比如：严重缺货，无法进行生产等。
所以这种模式适用于，材料供应稳定，产品品种单一的企业。
零存货的优点：
1、降低存货的储存成本。
2、减少从订货到交货的加工等待时间，提高生产效率。
3、降低废品率、再加工和担保成本。
零存货的缺点：
1、一旦供应链被破坏，或企业不能在很短的时间内根据客户需求调整生产，企业生产经营的稳定性将会受到影响，经营风险加大。
2、为了保证能够按照合同约定频繁小量配送，供应商可能要求额外加价，企业因此丧失了从其他供应商哪里获得更低价格的机会收益（也就是折扣）。
零存货是一种特殊的库存概念，其对工业企业和商业企业来讲是个重要分类概念。 零库存的含义是以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量很低的一个概念，甚至可以为“零”,即不保持库存。
零存货的主要形式有：
1.委托保管方式
2.协作分包方式
3.轮动方式
4.准时供应系统
5.看板方式
6."水龙头方式"
7.无库存储备
8.配送方式
2017-2018年度中国百货零售业发展报告
《报告》指出，2017年百货零售行业创新转型步伐加快，成效初显，主要有以下特点：
一是传统业态分化发展。配套超市业态的社区百货加快拓展。年轻时尚型和高端**品百货项目受购物中心影响较大，新开店数量同比持续减少。大型传统百货企业普遍向购物中心和奥特莱斯转型，传统百货店投入大幅缩减。
二是零售新业态频现。新概念、新模式催生了千店千面的零售新气象，各种“零售+”新业态层出不穷。与传统业态相比，新业态更加重视顾客体验。
三是技术驱动智慧零售。移动支付、物联网、人脸识别等信息技术，从采购、生产、供应、营销等各环节推动传统百货零售业转型升级。顾客、商品、服务、营销等的数字化发展，全方位推动传统百货零售业运行效率提升。
四是零售资本深度整合。一方面，大型互联网企业大规模向线下渗透，线上线下的融合从资本性融合迈向业务性融合。另一方面，实体零售价值凸显，优质的线下零售品牌得到资本市场的充分认可。与此同时，线下企业也在加速整合，打造全国性零售平台。
《报告》认为，2017年，百货零售企业大力发展全渠道多元业务，逐步转变为综合服务的新型零售企业。许多***的百货企业都以打通线上线下为基础、以重构传统商业要素为核心、以创新商业发展及全业态融合为目标，大胆创新，积极转型，抗风险能力和综合竞争力大幅提升。未来，百货零售行业应回归零售本质，聚焦消费需求，积极创新求变，大力发展品质零售、智慧零售、跨界零售、绿色零售，成为满足人民日益增长美好生活需要的先导性行业。
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