青一色火锅加盟赚钱么？多久能回本？

随着经济的发展，中国的火锅店越来越多。火锅的种类也很多，如鱼肉火锅、潮汕牛肉火锅等，还有一种特色火锅开创了先例。是青一色火锅。青一色火锅是以青椒为主要特色的火锅。麻辣爽口的绿色火锅鲜美可口，夏季可供消费者享用。

建店后，很快就在中国出名了。店内装修升级后的产品更显高贵。以几何线条和铜制、不锈钢镂空窗为背景，绿色火锅和精美菜肴更加美丽，您还可以品尝到西餐的美味。所以青一色火锅受到越来越多消费者的喜爱。加盟商也被利润所吸引。青一色火锅赚钱吗？我要多久才能回来？

以省会城市一个500平方米的青一色火锅为例，开青一色火锅专卖店所需投资约94.7万元，包括租金、原材料、水电、装修、设备成本等，人员工资及其他费用。门店正常运营后，人均消费约55元，每天约有220人进店。按一个月30天计算，月平均成交额306.3万元。按50%的毛利率计算，月毛利18.15万元。扣除月租金、水电费、人员工资等项目后，每月净利润9.23万元。回收成本需要10个月，年净利润约110.76万元。

在地级市一个面积400平方米的青一色火锅，初期投资约66.6万元。该店人均消费约48元，日客流量180人。该店开业后月平均营业额25.92万元。每月毛利12.96万元。扣除每月成本后，每月净利润为6.76万元，10个月内可收回。

在县级市开青一色火锅专卖店的投资利润42.7万元。该店开业后月平均营业额15.96万元。每月毛利7.98万元，扣除成本后每月净利润44.6万元。这个周期也是10个月。

根据上述计算，我们可以看到，投资青一色火锅的回报期相对较短，大约需要10个月才能收回本金。