来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-08 07:52
麻辣锅因其辛辣口味而受到许多消费者的青睐。目前,麻辣锅市场竞争十分激烈,但仍有不少企业家加入其中。很多企业家都想问:加入愉肴麻辣香锅赚钱?接下来,我们将做一个具体的分析:
麻辣锅制作起来不难,而且很简单,用餐速度快,周转率高。一般来说,素辣锅的价格在20元到30元之间,而肉菜的价格在60元到70元之间。海鲜可能更贵,可能要100多元。这样一来,一个人的平均消费在80元到90元之间。工资、水电费、调料费均扣除。麻辣锅的净利润一般在30%-60%。
这里有一个具体的店来分析:如果在县级小城市开一个50平方米的愉肴麻辣香锅店,平均消费是40元。如果100人到店里吃晚饭,***能有4000元的销售额。一个月有12万元。按照68%的毛利计算,一个月有8万多元的毛利。为了开这样一家小店,我们还计算了前期投资:装修费加上设备购置费6万元,原材料费加上职工工资9万元,租金等,总共26.2万元。除了水电费,一个月的费用大约是3.7万元。这样算下来,一个月的净利润约5.9万元,一年的净利润70多万元。投资回报率为318%。
如果你想在一个城市或城市开一个80平方米的商店,初期的总投资要贵得多,大约要花62万元。假设顾客到店的人均消费是110元,如果***有200个顾客,每天的营业额是2.2万元,一个月就有66万的销售额。按毛利润的87%计算,每月毛利润为58万元。扣除成本、水电等杂费后,一个月的净利润约42万元,就是一年500万元的收入。
虽然以上数据都是假设性的结果,但不难看出,其盈利能力还是很强的。