快印客加盟体验店:五招破解节后门店没人的难题!
来源:招商加盟网
编辑:安迪
2019-07-19 10:53
店面要想做生意好,营销推广絕對免不了!今日开启手机日历看了都3季节了,可是我发现了有许多门店主还沉醉于新春佳节的愉悦之中,应对店面没有人却束手无策,今日快印客营销推广体验中心教你5招破译这一难点。通常过了年开关门后,碰到的***位难题就是说找不着人。广告业会出現许多营业员、室内设计师换工作问题。在再加请人难,因此说老总不高度重视其实非常容易会造成饭店服务项目降低,立即危害到店面的销售额。
但是老板也不必惊慌,因为节后淡季很正常,如果能做好淡旺季的转换工作,生意照样也能火爆起来。
快印客加盟体验店:五招破解节后门店没人的难题!
所以说这时候我们要做好以下三项工作:
1、修炼内功
优质的产品和服务就是**的营销,所以正好我们可以借这断时间,可以锻炼自己,同时可以加强员工的培训。
同时可以借着顾客少的时机赶紧调整菜品,检索一年的销售,卖的不好的菜,及时换掉,点单少的换掉,调整菜品结构。从而提升餐厅的综合能力,提升店面形象。
2、修养生机
可以利用这段时间,检查一下房屋以及设备设施有没有问题。有问题的及时调整,为旺季打好基础。
3、认清市场变化
随着 春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。
所以这时候老板要针对这些市场变化,根据自身的定位及时调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。
4、维护好老顾客
一家门店要想淡季不淡,老顾客起着***关键的作用。
所以这时候我们可以针对老顾客做一些回馈活动,从而拉近与老顾客的关系。以免老顾客流失。
5、 做好旺季与淡季的营销转换
一家门店营销的好坏从旺季根本就看不出来的。 真正考验营销的成效还在于淡季。淡季营销做好了就会与竞争对手拉开距离。
究竟怎么做才能与竞争对手拉开距离呢?
快印客营销体验店给大家归结了三点:
1 、老客户的维护;
2 、新客源的开发;
3 、锁住顾客,回收现金流
这三点看着简单,但是真正能执行到位的老板却很少,所以说这时候就需要专业的营销老师帮你指导才能快速与竞争对手拉开距离从而占领市场。比如快印客营销体验店专注门店运营20年,从管理到产品创新一条龙打造时下**的广告营销体验店,所以说要想淡季生意不但你就要提前做好准备,扫一扫,抓住机遇。
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