现在社会是用户体验的时代，每个行业都非常注重体验式消费，特别是服务行业，餐饮业也是服务行业之一，例如开一家大鼓米线加盟店，客户很重要，客流量更重要，有人就有钱，就有利润。那么开一家大鼓米线加盟店如何经营呢
首先产品是***位
做餐饮行业，靠的是口碑，东西好吃回头客自然会多的。大鼓米线制作原料选质量好的，产品口味更加多样化，可以多搭配小菜，放香菜或者辣椒什么的，让顾客自己去选择。给顾客的选择多了，顾客觉得这个店很人性化，自尊心满满的!消费完以后，肯定会记住大鼓米线店的特色，很大可能回头再来消费。
然后就是宣传营销
以前是酒香不怕巷子深，但现在和以前不一样了，要做好宣传才能吸引顾客和回头客。餐店牌子一定要显眼，顾客看一下就有想进去的冲动。进店的顾客，可以拍照发朋圈送一瓶饮料，顾客觉得麻烦，你可以准备一些单页，发给顾客。
也可以在微博、微信朋友圈或者线下的公交车上打个广告，当然你的预算够的话。一些短视频平台也要发发视频，这些平台都有附近人功能，说不定哪个视频吸引他们了，去大鼓米线店里消费，回头给你再带新顾客也是有可能的。
**就是服务了
大鼓米线服务真的非常重要!作为消费者肯定会想去服务好的店，吃的顺心。曾经有很多服务好的餐店宣传，周边朋友们只要听到服务好，大部分都会去的。
另一方面，店不大不要紧，一定要干净，顾客吃完一定要及时收拾，脏兮兮的大鼓米线店不会有几个回头客的。人多没地坐的话，要多备几个小板凳(店里凳子**要一样高，不然顾客会有心理排斥感)。
开大鼓米线加盟店的话做好以上几点，可以让你培养出忠实的米线店顾客，再也不用怕店里门可罗雀，收获的不仅是事业成功的喜悦，还有大把的钞票。(创业找项目很犹豫?96%的加盟商关注了项目)
