成都的特色美食，串串香是火锅的另一种形式，其吃法和味道都非常讲究，而且菜品种类繁多，很具有创意元素，是大众消费人群都极为喜爱的食物之一。如今，成都的串串香被引入到全国各地广泛流传，逐渐成为中国餐饮市场中的一道名星产品,其中屋头串串香加盟店生意特别火爆，究其原因原因串串香加盟店的提高知名度！可是串串香加盟店铺前期的知名度怎么提高呢?
提高店铺人气是***步。
幻想什麼样的串串香加盟店能够招引消费者呢?必定是以消费者爲中心，打造健康、甘旨、营养的良知串串香，这样的产品才华深的人心，人气有了，接上去就是前进店铺翻台率。许多串串香店不重视这个成果，引起店铺每天人气尽管哼旺，可是盈余却很少，所以前进翻台率是必定的，餐饮商场有许多成功的事例，比如、麦当劳，他们在店铺装潢上选用橙色这类暖颜色，给消费者视觉上的冲击，也是前进翻台率的一种方法。
做餐饮，就是做了良知产品。
主打砂锅串串香，合作8大特征小吃中止商场推广，在产品上以串串香爲主产品，合作原汁串串香与秘制的底料，用心做串串香，这样的尽力是每一位消费者看的见、吃的着的;屋头声明：每**产品都拒绝运用地沟油，每**产品都拒绝增加无害的增加剂，把绿色、健康、营养遵循到串串香加盟店的运营中。
重视老客户，开发新客源。
一个串串香加盟店的生意好坏，大局部都由老客户的数量来抉择，为何这样说呢?那是因为老顾客在店消费后，假设味道很棒，会引荐给四周的冤家，爲店铺打活广告，一朝一夕就构成了品牌口碑;掌握了老客户，也要留心新客源的开发，经过线上或许线下中止活动推广等方法，招引更多的新客源，爲店铺注入更多新颖的“血液”。
