鱼你在一起告诉你开店加盟如何经营生意好
来源:鱼你在一起
编辑:木子
2018-12-14 09:39
酸菜鱼店的人气不高,那说明你的经营出现了问题。小编下面介绍一些酸菜鱼店的经营技巧,让你的酸菜鱼店分分钟人气暴涨。不管是酸菜鱼的菜品,还是酸菜鱼门店的服务,这些都是影响门店人气的关键因素。
1. 让顾客享受上帝般的待遇
“顾客是上帝”这句话从我有记忆的时候就听到了,但是店家真的将顾客视为上帝了吗? 鱼你在一起酸菜鱼店首先要做的就是真的将顾客视为上帝,这样才能真正抓住各科的心。
2.用心对待每一位顾客
对于顾客的资料,喜好口感,就餐习惯等做一个简单记录,下一次来的时候,能准确的按照要求上菜,或者是增减小菜,或者咸淡口感等,会在顾客心里建立一个良好的印象,对于提升顾客粘性更关键。
3.妥善处理顾客反映的问题
生意好,必然就会有上菜慢等情况,耐心不好的顾客,也就会有诸多的抱怨。给顾客上一些免费餐前小零食,茶水等,都能有效的化解顾客因为上餐慢等问题带来的不悦感。对于顾客反映的任何问题一定要真心倾听,及时给出解决方案,用极少的时间快速解决问题。