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餐厅经营之如何避免差评优雅的“撵人”
餐饮行业都知道翻台率对餐厅销售额的重要性。但是在这个顾客是上帝的年代,你能催促消费完毕的顾客赶紧离开吗?不能,除非你想要个大写的差评!还想不想要免费的口碑宣传了!
06-29
四大案例分享如何巧妙应对顾客投诉菜品问题
餐厅行业遇到顾客投诉总是很难避免的,尤其是一些吹毛求疵的顾客应对不好,一个大写的差评就避免不了。那么如何巧妙应对顾客投诉菜品问题呢?四大案例剖析分享,希望对餐饮人
06-29
有一种公关渠道叫餐饮老板的朋友圈
每年3·15晚会都会曝光不少问题,微信微博成了企业危机公关的重要渠道。当然有的危机公关应对得当,消费者买账,但有些消费者却是嗤之以鼻......应对得当,不只化险为夷,还能借势
06-29
餐饮企业如何借势影视实现完美营销?
4月1日的《火锅英雄》给火锅餐企提供了不少的营销点子,这种餐饮+影视的营销方式早已不算新鲜事了,餐饮界就有很多成功借助影视作品实现品牌营销的。当然随着影视剧的影响力扩
06-29
如果你还想和他做朋友还是不要合作开餐馆的好
看了《中国合伙人》会觉得有这样的一群好朋友一起携手创业是个很不错的主意。但如果是合作开餐馆的话,如果你还想要这个朋友,那还是不要的好。餐饮行业有其自身的特殊性,是
06-29
餐厅想要生意兴隆关键就在于差异化经营!
人,都有猎奇的心理,尤其对于新生代的消费者来说,差异化可是正迎合他们的个性追求。餐厅想要牢牢抓住新生代消费群,必须差异化经营让餐厅“跳出”竞争对手群,被消费者选中
06-29
案例分享:他们是怎样吸引餐饮客户的?
餐饮业作为热门投资项目,竞争压力也是可想而知的,如何在竞争群里脱颖而出,吸引消费者登门消费困扰着无数的创业者。但是只要方法用的巧,顾客上门也是很靠谱的,当然首先你
06-29
街头小吃赚钱的九大妙招集锦,拿走不谢!
作为一个***的“吃货”,小编想说千万不要小瞧了那些混迹于街头的小吃加盟店,乍一眼瞧过去除了店名不一样,装修、店招都差不多,但还是有很多的店都是闷声发大财的主,所以
06-29
投资特色餐饮加盟店要做好哪些前期考察?
近些年,餐饮版图发展势头快且猛,对于投资者来说,餐饮业永远是个热门选择,随着餐饮行业竞争压力越来越大,越来越多的投资者将目光集中在特色餐饮加盟,希望通过菜品的差异
06-29
开好冒菜加盟店 选址是关键
川菜作为八大菜系吸引着无数消费者的目光,此外还有很多带有地方浓厚特色的小吃也慢慢的随着川菜一起走入大众的视野,其中就有冒菜。四川的冒菜其实和麻辣烫差不多,只是较之
06-29
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