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益禾堂奶茶加盟店“淡季应对策略”,让你3招扭

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-08-10 08:43

现在有越来越多的人们已经加入到了创业的行列中,很多创业者是不知道该如何选择的。饮品行业的经营利润也是非常大的。益禾堂奶茶加盟工作得到了人们的认可,但是到了淡季怎么应对呢?益禾堂奶茶加盟店“淡季应对策略”,让你四招榄财,告别淡季!

但是任何一个行业都有淡季和旺季之分,益禾堂奶茶也不例外,很多人都很明白,奶茶店在夏季的优势很明显,冬季则不如夏季。

1、认清淡季市场,寻找亮点

淡季的时候,并不是所有奶茶店都不景气。至于销售的“冬季”什么时候到来,要做好把握,提前做好准备。

认清淡季市场情况,方便自己做好现在的销售,做好未来的运营计划。做到有备而来。

益禾堂奶茶加盟店的淡季生意其实并不淡,这对不少对淡季有着恐惧心理的奶茶店起到很好的借鉴作用。

2、推出新品

对于益禾堂奶茶加盟店来说,不断推出新品提高竞争力。因此即便在所谓的淡季,益禾堂奶茶总部也会推出新的应季茶饮产品。淡季只是生意相对旺季少点,并不代表没有生意。

对于现在的年轻人个性的追求,大冬天吃冷饮不是什么奇怪的事情,重要的是能抓住年轻人的需求,而益禾堂奶茶在这点上做得比其他奶茶加盟店要好很多。

3、慎重打折

不要因为淡季就狂打折,打折能暂时增加现金流量,但是不是长久之计。

长期打折的店家迟早要关门,奶茶加盟店要注重自己的品牌效应,冬季人们对冷饮的需求量非常少,就算是促销也须找到合适的理由。节日促销或者周年 促销,因为无理由的大幅度打折会让顾客认为产品品质低廉,淡季过后,会迎来市场的质疑,影响旺季的销售。

益禾堂奶茶加盟店的运营负责人说“淡季做市场,旺季做销量”,也就是说益禾堂奶茶做好淡季,是为了旺季能够更加轻松地经营。
益禾堂奶茶加盟店利润分析:

加盟店型旗舰店标准店创业店店铺面积40㎡30㎡20㎡益禾堂加盟利润人均消费20元18元15元日客流量120人100人80人日营业额2400元1800元1200元月营业额7.2万元5.4万元3.6万元毛利率68%68%68%毛利润(月)4.9万元3.67万元2.45万元减成本费用店面租金4800元/月(4元/天/㎡)3400元/月(3.8元/天/㎡)2100元/月(3.5元/天/㎡)水电杂费4000元3000元2000元人员工资1.2万元/月(3000元/月/人*4人)8400元/月(2800元/月/人*3人)5000元/月(2500元/月/人*2人)益禾堂净利润净利润(月)3.19万元2.46万元1.71万元净利润(年)38.23万元29.52万元20.5万元益禾堂奶茶总投资费用22.35万元16.36万元10.87万元投资回报周期5个月5个月5个月备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看益禾堂加盟费用表格。

对于益禾堂奶茶加盟店经营者而言,在销售淡季的情况下,更加要做好顾客服务。这样才能不断积累培养老顾客,因为好的东西总是会口碑相传的,只要老顾客肯为你做宣传,这样才能拥有不断的客流。想要奶茶店有好的发展,就须依靠强有力的宣传,才能在淡季有所收获!如果你想开奶茶店,是否找到应对淡季的技巧了呢?赶快行动起来吧!

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