上岛咖啡为什么能大规模加盟？

说到连锁化率，就容易想到加盟。现在的加盟至少有一半都是底层加盟，就是以加盟本身为模式，只赚一层加盟费，然后换个品牌又去招商，未来这样的情况应该会越来越少，更多的将会是上岛咖啡加盟模式，加盟会成为品牌突破营业天花板的一个重要方式，也是展示品牌能力的一个方面。能够保持营业的加盟店数量，肯定是品牌的把控性很强、体系很完善的表现。

那咖啡品牌做到什么样才能够大规模做加盟呢？像上岛咖啡这样：品牌输出、管理输出和供应链输出。品牌输出就是营销，拉新、复购这些方面的，在顾客心目中建立品牌形象的能力；管理输出包括人才、运营、技术、系统等等自身的模式体系，能不能让上岛咖啡加盟商也可以高效率地运作；供应链输出就是后端，这部分是有规模经济性的。一方面是保持品质，一方面也是降低加盟商的运营难度。

加盟是一个很大的需求，在品类化之后，就可能会划分出很多具体的、可感知的服务，比如招商、选址。这些事情可能会交给专业的团队去做。牢记一点，只有品类化之后，才能进一步思考，不然就是在模模糊糊的概念上模模糊糊地思考。上岛咖啡加盟要思考的就是两点：是解决增长的瓶颈，第二是解决规范化的问题。想清楚怎么做，是赚供应链的钱，还是享受政策的优惠，赚后边的钱就可以了。