开火锅加盟店如何做到客源不断？

火锅作为餐饮行业的大头，近来发展势头非常强劲，面对这样的一个现象，我们可以感受到市场的需求。如今越来越多人想开一家火锅加盟店。那么对于投资来说，想开一家火锅加盟店，火锅需要怎样做才能够更好的笼络顾客呢？

当前***热门生意价格与大众化结合

开火锅加盟店，在价格上，比较便宜，便于一般消费者接受，多采用一定金额一人的固定收费方法，即每客50元，常见的为30～80元，并且有部分酒水免费饮用;火锅品种以家常风味、红汤火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅滋补火锅等为主，大部分原料可以自主选用，不另外计价，只是一些特殊原料限量供应;也有以每份原料计算价格的，但是消费均不高，消费者乐意接受。因此，价格低廉、薄利多销、以量取胜、大众化口味是其经营的基本原则。

当前***热门生意经营方式灵活多样

开火锅加盟店，在经营方式上以灵活多样为主，除以每人以固定金额收费不限食用外，还常实行开架式供应，各种原料的半成品应有尽有，任顾客选用，不限制消费时间，比较宽松;有的还免收锅底费、油碟费、对当天过生日的顾客免单，对儿童老人等减半收费;还经常以打折、抽奖、文艺表演、“满100送50’’等方法优惠消费者;这类火锅常常厅堂很大，没有包间或包闯较少，以气氛热烈、人气旺盛、循环上座而取得经营规模效益。

开火锅加盟店经营技巧，没有***的经营方式，从整体上说，三个方面，产品、价格和服务。只要这三个方面做好，相信成功经营一家火锅店不难。以上总结的几点关于火锅店的经营小技巧，希望能为你成功创业提供一点帮助！