开西式餐饮加盟店的促销原则

近来西式餐饮加盟店在国内市场发展势头强劲，也正因为如此，面对竞争如此激烈的餐饮市场，如何才能经营好自己的西餐厅，成为经营者们关注的问题。以下总结的关于做好西式餐饮加盟店经营的促销技巧，供参考：

一、西式餐饮加盟店时令促销原则：宜多先容时令产物，不时不食。夏天促销冷饮，冬天促销热饮，反之，是失败的。如夏天时，进来位满头大汗的顾主，他想要的是先来杯冷饮，而你一个劲促销汉堡、鸡件等，显然不适时宜。

二、西式餐饮加盟店搭配促销原则：客人点了汉堡等主食，可以发起是否要添加小食，饮料要什么口味的，是否要搭配甜点，如蛋挞、甜筒等。

三、西式餐饮加盟店切记盲目原则：不要为了盲目争取销售额而过量推销，要记着常客也是餐厅的生财之道。如一位顾主来用餐，点了份量足够的产物后，服务员还在促销这、促销那。试想，顾主还能吃好吗?这样的促销会使顾主厌烦。

想成功一家西式餐饮加盟店，一方面注重产品的特色和服务的同时，也应掌握必要的宣传营销知识，酒香也怕巷子深，唯有结合自身店面的经营模式合理运用一些促销技巧，是增加盈利的一个重要方面因素。