如何轻松开一家餐饮加盟店？

在这个爱美食的国度，民以食为天的时代下，开一家餐饮加盟店是个不错的投资选择。但是对于众多创业新手来说，想要成功经营一家餐厅，就需要在创业初期，开店之前为后续的经营做好选址、定位、装修等方面的工作。

***步：定位

早些年曾在美国多家西餐厅从业过的何生认为：有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是***的好，***的不好，关键是要看有没有人来。而此，定位是选址的关键，他认为：不要贪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什么，你的顾客想要什么，自己口袋有多少钱，核心竞争力来自哪里？这是定位的前提，如果都不明白自己想要什么，而盲目“跟风”，其自然胜算无多。

第二步：选址

若确定了自己要经营住家菜、商务宴、快餐、西餐等其中的一条路线后，这时在选址上，除了考虑商圈的稳定度和成熟度、人流量、车流量、人流活动路线的测算等通常要注意的事项外、何生介绍道：其针对定位的不同，一些具体细节，也要充分考虑。

众所周知，做餐饮加盟店生意讲究的就是满足人的味觉消费欲望，而在面对当下如此众多的餐饮加盟店中，其经营定位是重中之重，它决定着后续的选址、装修、营销等各流程的选择，不可轻视！