特色快餐店加盟介绍
重庆外婆心企业管理咨询有限公司,“雅福餐饮集团”旗下知名特色快餐品牌,第43类注册商标,注册号第4178214号。外婆心餐厅于2002年在重庆南坪开设,采用台湾吧台式四餐经营模式,独创特色砂锅、席家木盆菜系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸纳东方美食精髓,借鉴国内外先进的经营模式,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
公司以“成为中国特色快餐连锁生力军”为品牌目标,以“不止有美味,更有您久违的幸福”为经营理念。通过我们的执着追求和努力,如今的“外婆心”已经成长为知名餐饮品牌,并获得重庆市连锁经营协会颁发的“2010年度重庆特色餐饮品牌10强”等荣誉。
外婆心人在充满机遇与挑战的年代,经过不断努力发展、成长、壮大,做到品牌化、模式化、专业化、人性化。凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮管理模式和特色中式快餐相结合,通过品牌运作实践总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。“外婆心”人严把产品质量关,热忱服务,坚持创新,为顾客提供营养创新美食;通过服务创新,服务主动用心,让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。微笑的四叶草是我们的标识,我们和您的结识也像我们找到四叶草一样幸运又幸福,我们将发自内心的关爱给予乐享幸福的您,为顾客提供优质满意服务,为百年品牌铸下永固基石。
外婆心坚持奉行“激情、协作、诚信、共赢”的企业精神,为加盟者以及合作伙伴创造很大利益。如同我们的四叶草—‘事业’激情绽放,四海朋友协作努力一定能将“外婆心”品牌发展成为中国特色快餐连锁的佼佼者、生力军,成为餐饮业品牌。诚邀天下有识之士,占领国内快餐的制高点,共同分享快餐高速增长的巨大商机,打造出国际标准的优异快餐品牌!愿我们共同携手,分享成功,双赢共赢,为中华民族饮食文化共创辉煌!
特色快餐店加盟优势
营建支持
1、专业选址:餐厅经营成功与否***重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估;
2、商圈认证:我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括菜品的合理搭配和投资回报的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位;
3、投资定位:根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的;
4、开业计划:拟定《装修计划》及时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表;
5、实施装修:根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工;
6、实施训练:管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等;
7、物料筹备:根据《物料筹备计划》进行筹备。
营运支持
1、开业前制定开业营销方案并实施;
2、启动《外婆心营建手册》、《外婆心员工手册》、《外婆心产品制作标准手册》、《外婆心员工培训手册》、《外婆心营运管理手册》等管理体系;
3、店方管理人员在公司督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练;
4、追踪产品品质,并修正偏差;
5、成本控制和利润管理支持;
6、追踪管理体系的执行情况;
7、顾客回访,阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施;
8、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案;
9、店方人员完全能够独立带店营运后,公司督导人员返回总部;
10、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销策划支持。
无忧创业
1、经营托管:我们知道有的加盟商除了外婆心外还有自己其他的事业,可能在后期经营管理方面没有足够的精力,所以我们可以实行托管方式。即,加盟商只需委派专职财务监控财务管理,餐厅的正常营运工作全权交给公司来做;
2、不从零开始:我们的任何一个加盟店都不是从零开始的。从项目的咨询、前期筹备到正常营运过程都是在公司的辅助下进行的,我们交给加盟商的每一个店都是能够正常营运的餐厅,即成熟餐厅。