餐饮O2O发展现状分析

　　近来餐饮行业的迅速崛起，离不开互联网的火爆发展。如今众多的餐饮行业都在追求餐饮O2O模式，也确实涌现了一批***的成功案例。为餐饮行业的发展提供了多样发展模式。

　　1、餐饮O2O市场规模大，行业参与度高。这是餐饮O2O被广泛关注，且发展迅速的主要原因。而且，经过团购大战的洗礼，餐饮业***先接触到O2O服务，在餐饮信息化与人力资源配套上已经走到了前列。可以说只要有团购的地方就有餐饮O2O的存在，也就有餐饮O2O的市场培育，其中美团、大众点评、拉手、糯米、窝窝团等团购网站都功不可没。

　　2、连锁型品牌型餐饮企业重视度高且提前布局，中小企业被动跟进且有心无力。我们都知道，餐饮从业者的学历水平整体偏低。作为连锁型品牌型的餐饮企业则青睐且更有机会吸引到学历高能力强的餐饮管理者，中小企业则大多是内部提拔人才瓶颈突出。同样，在对互联网营销的认识与理解上连锁品牌企业更加积极主动，如肯德基有自建APP且用户数排进了美食类APP的前三名;其他中小企业则大多停留在如何进行微信营销的阶段，差距明显。

　　3、微信营销成为大多数餐饮企业试水O2O的标配。现在无论你是走进一二线城市还是三四线城市的餐厅，都会在餐桌上或者菜单上看到扫一扫微信公众号二维码的温馨提示。先不说大家在微信公众号运营上做得怎么样，至少在餐饮O2O学习的道路上，已经迈开了***步。

　　4、餐饮O2O的发展模式也在不断拓展，但还大多处于市场培育阶段。说起餐饮O2O，***开始大家可能***反应就是团购，但是现在来说除了团购外还有餐饮预订、外卖、美食交友、私人订制等多种模式，分别对应着不同的用户群体和需求。在以上所有的模式中，团购和外卖是***为成熟的，其他模式将在下一部分重点介绍。

　　互联网的火爆发展让近来餐饮行业发展比以往任何时候来的更要迅猛些，以上总结是关于餐饮O2O的发展现状，希望能够给在创业路上的你，特别是餐饮行业投资者，能够提供一些帮助和参考。