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成都学手工肥肠粉培训到正巴蜀学校

来源: 编辑:四川美食大全餐饮 2019-10-06 11:13

  手工肥肠粉培训,肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中较有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备"快餐"的特点。肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。

  【正巴蜀】肥肠粉培训内容及教学:

  1、香辣红油制做及保管技术。

  2、油炸酥脆黄豆制做及保管技术。

  3、肥肠高汤的熬制及保管技术。

  4、肥肠的清洗技术。

  5、冒节子制做技术。

  6、纯手工粉制做及保管技术。

  7、臊子的炒制及保管技术。

  8、包含品种:凉拌菜,即拌肥肠,拌肺片,肺片汤,肺片粉,肥肠汤,清汤肥肠粉,红汤

  肥肠粉,冒节子肥肠粉。

  9、教会军屯锅盔技术(猪肉或牛肉馅)

  【正巴蜀】肥肠粉考察学习流程:

  1、学员可实地考察,免费品尝,满意后签约。

  2、免费提供食宿,免费提供所有学习材料。

  3、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学。

  4、不限教学时间,学会为止。

  5、对学员均免费提供开店选址等指导。

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