什么！餐饮品牌还有性别？品牌性别对餐饮老板经营有什么帮助吗？

很多人看到小编的文章,是不是也要一点点小震惊呢.如果真的做到了,那说明小编的选择对您是有帮助的.其实早在之前,小编在介绍原麦山丘加盟项目的一些信息的时候,曾经提到过品牌logo的那种给人的感受,只不过当时可能没这么理论化,大家不重视也是可以理解的.今天小编就要更细致的跟大家说一下品牌性别对于餐饮老板经营的时候,一些帮助的作用.

首先,大家先来了解一下,什么是品牌性别?

品牌,这个东西对于大多数没接触过的人来说,比较虚.可事实上,它对企业的生意有着极大的影响.餐饮品牌性别,是我在从事餐饮品牌营销时,发现的一种对品牌拟人化的方法.旨在帮助没有营销基础的餐饮老板掌握对品牌的概念和理解.

为什么品牌会出现男女性别?

影响品牌性别的原因有很多,主要原因是:创始团队.在一开始没有品牌营销规划或意识之下,品牌的性别和性格,受创始团队成员的影响非常大.如果创始团队大多是女性,而且女性特征比较鲜明.往后发展过程中,女性的属性就会被加强.这些都会影响到菜品、服务还有环境.

对餐饮老板有何帮助?

1、品牌营销清晰:当你开始思考自己品牌性别、性格的时候.你脑海里客户的画像就会越来越清楚.你想做谁的生意?谁会买你的账?你目前的客户能不能接受这样子的活动?很快,你对于品牌未来发展的思路就会越来越清晰.

假设你给自己品牌设立的是一个偏男性的江浙菜系餐厅.首先,命名上要多往男性上靠,姐妹俩、奶奶家、青青河边草等……这类名字就不能用了.广告语要结合名字,带点男子气息.产品方面,你的菜量就不能太少,菜品要偏肉类多一些,酒水方面的销售可以增大......

2、品牌差异化明显:塑造品牌的本质其实是为了制造差异化,让你和其他品牌不一样.制造差异化的初衷是因为竞争激烈,品牌必须要活下来.这方面做得比较不错的是矿泉水,农夫山泉、冰露、依云、百岁山……每个品牌形象都比较丰满.

3、渠道选择更有针对性:当你的品牌已经建立起来的时候.在选择渠道时,你就多了一项标准.除了从菜系的角度去分析竞争情况以外,品牌的角度也是一种.假如,这个商场已经有几个同类型的餐饮品牌,这时候你就要思考,是把偏男性化的副牌搬进来打个错位战,还是将自己偏女性化的主力品牌放进来正面竞争?

在整个的餐饮市场当中,原麦山丘只是一个小小的品牌,但是做品牌这件事情,人家非常的认真,这也是店的生意非常好的原因.那除了原麦山丘之外,刚刚内容提到的太二酸菜鱼等一些当下非常热门的火爆的品牌,都非常的重视品牌形象,您是不是也要考虑考虑了呢?