光头卤加盟商们怎么样做好外卖平台评价管理

虽然说光头卤这个项目,并不是排行榜上多么有实力的品牌,但是还是有不少的投资商看中了这个项目,所以各位加盟商要是觉得这个项目好的话,您也可以开一家光头卤加盟店的.但是您开店经营的时候,难免就需要做好这个外卖平台的评价管理了,之前为您说的是尽量引导消费者进行好评,因为现在很多人觉得产品好,也不一定会评价,但是差评就不一定了,所以怎么样避免差评也很重要.

避免产生差评:辛辛苦苦积攒了几百条好评,结果因为两三条差评,评分瞬间掉到4.5?相信很多店铺都遇到过这种情况.那么如何才能避免差评的出现?完善的客服体系,细心的引导,能够将差评扼杀在摇篮里.在外卖平台上留下客服电话、微信等信息,提示用户一旦有问题可联系客服解决,客服方面在接到用户投诉后快速地处理问题,与顾客协商一致,避免差评的产生.适当地示弱,也会让用户谨慎给出差评.

对于店面的一些突发情况,提前沟通是非常有必要的.如顾客点的菜品卖完了、送餐员取餐迟到等,一定要马上打电话告知顾客,表示歉意并给予补偿,争取获得顾客谅解.但如果是差评已经出现,就要了解差评出现的原因,对症下药.统计平台用户差评的原因,出现频率比较高的包括这几个方面:不新鲜、有杂物、分量不足——产品因素;不看备注、餐品送错或缺少、餐具缺少——服务因素;配送慢、食物撒漏——配送因素;除了这些,还有一些莫名其妙的恶意评价,比如,客人说她是过敏体质不能吃辣,过敏了…商家也表示很郁闷: 不明白不能吃辣,为啥要点辣的,过敏跟我有什么关系?过敏又不是中毒… , 备注说肥肠面多加汤没给他加 ,然而商家并没有肥肠面.当然,还有一些评价可能来自竞争对手.

但是,有一些差评确实是因为商家自己做的不够好,所以在差评出现的时候,时间要先找出不足之处,可以的话,还可以跟给差评的顾客沟通一下.如果是因为店铺原因产生的差评,客服人员要时间赔礼道歉,并且给予反馈,做好安抚工作,争取让顾客修改或删除评价,不过由于平台评价有规定期限,如饿了么是七天,所以要在顾客的评价期限内解决.商家对于差评要进行反思,特别是某个经常出现差评的因素.差评在一定程度上反映出了店铺管理方面的问题,所以要针对顾客差评的内容做出改善.至于食物撒漏,可通过改善包装、改变餐品摆放位置、给汤类裹上保鲜膜等措施来改善.对于恶意差评,店铺可以搜集证据,联系平台客服解决.但是千万不要在回复中谩骂,这样会给用户造成不好的印象,应该条理清晰地指出对方言辞不当之处,博取其他用户的同情.

那差评是很影响各位加盟商在平台上的排名的,然后就会直接跟您的收入挂钩了,所以各位的应该也会在意这样的事情,不然您也不会看这个文章了.那么除了避免差评以外,还有一个做法也很重要,您是不是还要继续往下看呢,那等待着下期的文章更新吧.