啤酒利润的支点

    虽然目前我国的啤酒销量连续几年排列首屈一指，几大国产啤酒品牌每一年都保持产销量的增长，国产啤酒品牌的整体利润不高。特别是前几年国产啤酒品牌的利润率更是低的可怜，众品牌忙圈地，忙啤酒招商市场占有率，忙恶性价格战，利润率一直在低线徘徊。
    国产啤酒品牌渴望着一个支点，可以撬动他们的利润，可以让他们的利润率一路飙红。那么纵观啤酒招商市场，首屈一指个可以撬动利润的支点，就是夜场啤酒加盟渠道。
    啤酒夜场渠道与啤酒招商市场是两个交叉的概念。夜场渠道应属于啤酒高端的市场，也是高端啤酒的主销渠道。正因为如此，夜场渠道才能够成为高端啤酒代理市场的首屈一指个舞台，为自身创造利润的首屈一指个支点。啤酒文化是时尚与激情，而高端啤酒不仅需要时尚与激情文化，还需要高端消费群体的高端消费支撑力，而夜场渠道恰恰满足了高端啤酒的这两大要求，所以夜场渠道自然成为了高端啤酒代理市场的***。啤酒夜场是指酒吧、迪厅、夜总会、KTV等在夜间经营的娱乐消费场所，又称娱乐渠道，其中贡献出***多啤酒销量的当属酒吧。
    酒吧等娱乐消闲场所的增多和年轻一代消费群体的涌现，也促成了夜场的繁华。在大多数城市，80后和学生群体渐渐成为酒吧等夜场的主要消费者。与红酒相比，他们更倾向于啤酒消费。他们喜欢既爽口又实惠的啤酒，觉得威士忌属于中年人，觉得芝华士兑绿茶的喝法比较土等等。近年来假洋酒、假红酒事件被频频曝光，也使得更多新生代消费者偏向于啤酒消费，这对啤酒加盟终端的销售也起到了积极推动作用。
    纵观近十几年来的啤酒代理市场，各种酒的洋品牌进入传统啤酒加盟渠道，进攻中国的大众市场，都面临着一个本土化的难题，通俗的说，他们在中国缺乏地气。所以在传统渠道，国产啤酒品牌不会有太大担忧，反而是对于夜场渠道，国产啤酒品牌应该多下功夫。