创业调查：怎样开家茶馆

同样是创业，如果可以掌握到相关的技巧，创业自然就可以变成一件无比轻松的事儿。而为了让更多对茶馆创业感兴趣的投资者对这个行业有着一个更为全面的了解，小编来为大家介绍一个相关的调查。本次调查共向北京五福茶艺馆、茗仁茶艺馆等80家茶艺馆发放问卷80份，收回73份。

开设茶馆的***步——选址问题非常重要。目前，北京38．8％的茶馆开在商业繁华地带，22．2％的茶馆开在高档社区，公园里开茶馆的仅占5．5％。茶馆是富人的消费场所，要开在富人区，北京的朝阳区、海淀区、东城区茶馆数量相对较多。

在茶馆的装修风格上，75％的茶馆属综合风格，其中大部分茶馆设有欧式、中式、日式单间，综合风格的茶馆是北京目前***流行的茶馆装修风格。

在投资方背景方面，国企投资占12．5％，民营投资占87．5％。国企投资茶馆的***目的是为企业服务。民营投资中，合伙投资比例略高于个人投资。

投资方的学识、性别等对茶馆的装修、经营理念都有较大的影响。人们一向认为茶馆的老板可能更多的是女性，调查结果显示，茶馆老板男性占62．5％，女性占37．5％。老板的年龄则大部分在25—45岁，24岁以下和45岁以上的各占6．25％。北京茶馆老板的整体素质较高，拥有大学学历的占68．75％，拥有研究生学历的占12．5％。

目前北京茶馆的面积，100—300平方米的是主体，占44．4％；300—500平方米的占16．6％；500平方米以上的占23．4％；而100平方米以下的仅为15． 6％。

在茶馆投资金额方面，投资额在50—100万元所占的比例***高，占58．3％；投资额在10万元以下和100万元以上的比例相同，均为8．3%；而投资10—30万元的比例为16．6％。

在当前茶馆的类型中，75％的茶馆是以茶为主，其他为辅。．5％的茶馆是单一喝茶，茶、餐并举和茶、酒、咖啡并举的茶馆分别占6．25％。

在茶馆收费方面，83．4％的茶馆设有茶水费，有***低消费和人均消费的茶馆各占8．3％。

投资方***关注的回收成本年限，在调查中显示，其中2年可以收回成本的占27．2％，3年可以收回成本的占33．3％，而调查中无一年可以收回成本的。

茶馆属餐饮系列，正常的利润率应与餐饮业相符，调查结果也说明了这个问题。大部分茶馆的利润率在20％一30％之间，25％的茶馆利润率高于30％。

近几年来，连锁经营这种业态形式在茶馆行业发展较快。茶馆连锁店方面，现有一家的占13．25％，2—4家的占31．25％，5家以上的占18％，打算开连锁店的占36．5％。

对茶馆未来前景的调查显示，73．3％的茶馆认为茶馆前景看好，20％的茶馆认为基本看好，仅有6．7％的茶馆认为前景一般，不太看好的为0。

关于开茶馆的目的，32％的茶馆认为是公司发展需要，而个人喜好和赚钱各占27．2％。

当前市场上对于茶馆的需求非常的大，正因如此，才会有不少的投资者创业选择这个项目。然而，如果成功开家店铺，自然还需要我们做好更多的相关工作。那么，有了以上这个调查的介绍，如果您现在开家茶馆，您知道如何做了吗？