来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-21 12:15
厅虽然已经有很多了,卖的不管是简餐还是素食,门店的装修都是很必要的!要是对于那些想进店消费的人而言,装修越好的餐厅越容易吸引他们的注意!所以,小成本餐饮加盟网的小编作为老板一开始就要重视装修。那么,要从哪几个方面去考虑快餐店的装修细则?下面小编会为您详细讲解!
为什么快餐厅的装修要采用一些明快的颜色呢?很多从事装修的同行都是见样学样,至于为什么要采用这些东西就不是很清楚了。那么下面就给大家介绍一下快餐店的装修及注意事项。其实,黄、红(麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩)都具有两种象征定义:
1.促进食欲。这两种颜色都类似于我们常见的一些食品颜色,例如面包和烧肉。在装修中的采用,有促进食客食欲的作用。
2.促短时间。快餐店以提供快餐为主,当然不喜欢客户呆在餐厅内太长时间,因为很多时候座位毕竟是有限。所以,采用这种颜色也有一种不稳定感,有利于让食客加快吃饭速度,及时退出座位。
快餐店的另外需要注意的事项是:
1、厨房与营业区的大小比例。这个问题有时候厨房师傅和业主要比设计师清楚得多。
2、快餐店的门扇开动次数也非常频繁,所以采用较为优质的地弹簧是很关键的(如果你有玻璃门的话)。
3、营业区的布局和交通线安排。所谓的布局指的是桌椅的位置安排,所谓的交通线安排是指人流通道的安排。
4、灯光的安排。也许有一些店家为了减少经营开支,一般开很少的灯光,除非你的店面的光线很好,否则必要的灯光是必需的,要不它会拒客而门外。
5、地面材料的安排。由于快餐厅的人流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,所以很多时候,地面相对较滑。所以,在选用地面砖材时,建议采用非抛光类的地砖。
6、送餐口的设计,一个合适的送餐口设计,会提高一个店铺的装修档次,这是千真万确的,很多快餐厅的设计,差就差在送餐口的设计上面,搞得厨房的油烟直往营业区送,这是令人非常反感的。
总之呢,要是想要将自己的快餐加盟店开的比较好的话,前期的装修是要花点心思的。不光是颜色的选择还是空间的设计,都是让消费者觉得舒适!同时在后期的运营过程中,您店内的菜品及服务都要同食客心中的期许像符合!