甜品市场潜力大，投资形式多元化

据市场调查，很多消费者觉得吃甜品可以调节压力，让心情变的更加美好。近些年随着人们消费习惯的改变和对生活品质的跟高追求，甜品越来越瘦市场欢迎，谈论甜品时，不会简单联想西式甜点亦或是广东糖水，甜品消费已渐渐成为新兴的消费市场，绿色健康的消费理念迎合广大消费者的需要，呈现快速增长的趋势，也备受投资商的关注。

据调查，在亚洲的主要甜品消费国家之中，日本的甜品消费量是***高的。但随着80、90后成为主要消费人群，中国的甜品消费量已经赶超日本，成为世界甜品市场中的仅次于美国的第二大消费市场。但从国内消费者的人均甜品消费量来看，仍然远低于国际人均甜品消费标准，因此，国内市场具有巨大的发展潜力。

多元化投资

因为甜品市场的向好，所以甜品店也成为近些年在创业者中比较流行的创业方式。这其中，不乏演艺界的明星。谷祖琳和倪震在香港合资开了名为“小甜谷”的甜品店；陈豪和他的同事开了名为“甜阿姨”的甜品店，以出售豆腐甜品而深受顾客喜爱；王祖蓝也开了一家名为“心怡”的甜品店，不但港星如是，台湾明星小s与内地明星谢娜合开的“蜜斯蜜糖”也是以甜品为主。可见，甜品店的受欢迎程度已不亚与其它行业。

当然，甜品店的投资形式也因为市场的驱动呈现出了多元化。明星们的这种投资形态即独自开店是甜品店***原始的投资，它依靠的是人流量和回头客。所以这种投资不需要很多的金钱，需要的是好地段和好名声。

对于想加盟甜品店的投资商来说，***好选择比较有特色的甜品品牌，当然绿色健康则是首要考量因素，然后才是甜品的休闲功能，品尝一款自己喜欢吃的甜品，可以为自己在紧张工作之余，放松一下身心，或为旅游出行吃喝玩乐带来更多的乐趣。