来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-29 12:59
零时市场再广,也有人成功有人失败。那么开好一家零食加盟店难吗?成功的创业者都是大同小异的,而失败的却各有各的不同。所以零食加盟店只要复制成功的经营经验就好,对于那些失败的总结,我们要学会规避。那么想要开好一家零食加盟店到底该如何做呢?只要产品、价格、服务让消费者满意,成功经营也并非难事。
一、价格
没有那个顾客不在意价格,只选贵的,不选对的只会出现在电影的场景中。看看大街上的商铺:哪里有折扣,哪里有特价,哪里有大酬宾,哪里有大甩卖,哪里就有人头攒动。作为一般商家往往会把价格这扇门做得很大,装修得***好,以吸引顾客的眼球。所以不难理解那些大品牌开始做品牌折扣店,因为他们深知价格在顾客心中的重要性。
二、产品
好的产品包括质量和特色两个方面。
作为零食店的老板和管理者必须要知道,质量是决定顾客是否会成为你门店忠实粉丝的关键之一。没有一个消费者会对不好吃的产品再次产生兴趣,除非他很饿,而身边只有这些零食。一扫光对于产品质量始终有着高标准的质检环节,力求保质保量。
特色是指产品的独特卖点。纯净水的卖点是干净卫生;矿泉水的卖点是含人体所需的微量元素;王老吉的卖点是能降火;和其正的卖点是瓶装……世界上类似的产品太多太多,但当你把相同点弱化,找出与竞争对手的区别,并把这个区别放大,你就能成为市场中的***。特色激发顾客的好奇心,质量保证顾客的满意度。只有两者相结合,才能形成一个完整的产品。
三、服务
服务作为顾客的***后一扇门,其作用在于弥补价格与产品的不足。
星巴克的CEO曾说过这样一句话:我们卖的不是咖啡,而是服务。服务分为硬性服务和软性服务。软性服务是员工的微笑,亲切的话语,无微不至的关怀。硬性服务是优雅的环境,温馨的氛围,柔软的沙发。
目前的投资市场中,还有很多看好零食市场的创业者正在涌入,竞争压力可想而知。但是聪明的创业者应该知道,只有立根于这三种基本用户体验,零食加盟店才有成功的可能,否则其他都不必谈。