经销商如何与酒店终端打交道？

    一说起做酒店不少酒水代理经销商都谈之色变，尤其是那些以渠道销售为主、目前在渠道运做上还能够混口饭吃的或者与酒店打过交道却又曾经深陷泥潭的酒水代理经销商更是对酒店恨之入骨。也不怪他们，就算现在那些与酒店仍在打交道的酒水代理经销商也没听说哪个把与酒店打交道看成是一件很愉快的事情，许多酒水代理经销商也是在被迫而为之。但对于如今的许多的酒水产品来说，酒店又是一道没法不去逾越的坎，譬如白酒、红酒、啤酒、牛奶、饮料、醋、果汁等饮料都需要和酒店打进行交涉。
　　当然也有不做酒店仍然能够在渠道上动销的品牌，但这样的酒水品牌毕竟是少数，而且基础也不会很牢固，至少在当下这个消费情况看来，酒店到目前为止还是一个很不错的时尚消费平台，可以非常明显地反映酒水市场下一步将会流行的消费趋势。
　　于是，和酒店打交道的重任还是落到了酒水代理经销商的肩膀上，酒水招商厂家与酒店直接打交道的时间一般都不长，除非这个市场是酒水招商厂家的直销市场或者是大本营市场，大部分的市场运做都是酒水招商厂家假借白酒代理经销商之手来完成，因此，与酒店打交道白酒代理经销商不可避免地要冲锋在前。我这里就谈谈白酒代理经销商怎么样才能与酒店打好交道？怎么样让自己的酒店运做风险更加规范？怎么样让酒店后能喜欢上与自己打交道？
    1、对于酒水市场上那些旗舰酒店或者老牌酒店，只要觉得他们的经营模式还算正常，没有评估为风险酒店的，一旦与其合作就不要轻易换人，要合作的长期性和稳定性，这样的话时间久了酒店也会对你产生依赖作用，就算不断有新品、新的酒水代理经销商找再来谈合作，你也是他***先想到的合作对象。对酒店来说，与新品牌、新进入的经销商合作也是存在风险的，他不想把这个风险全部压在这些后进入的品牌或代理经销商身上；
　　2、能够给酒店提供一些自己业务内的额外服务。譬如香烟、一些全国性名酒、如果可以的话甚至可以为酒店提供一些经营方面的专业人才等。许多品牌在做酒店时是不会考虑跟酒店合作这些的，但做为经销商就不同了，你提供的服务价值越高，酒店对你的亲密度就会越大；
　　3、不要把标杆类型酒店让给自己的二批酒水代理商供货。有很多白酒代理经销商在产品起来后就非常愿意把酒店让给二批代理商去管理、供货来减小自己的资金压力，你这是拱手把对酒店的掌握权让给其他人了。我们说了，酒水代理商要想在酒店面前有一个长期的良好表现，这种对标杆类型酒店的掌控就一定要牢牢抓在自己手中。