橡木桶的奥秘

    在这个经济全球一体化的今天，无数人都马不停蹄去追求利益的***大化，出行办事追求效率化，以前人们买东西带挎篮，今天都清一色使用塑料袋，但是如果你仔细观察就会发现一个奇怪的现象，盛装液体现在都使用塑料桶或者质量更好的铁桶，但是唯独葡萄酒仍然使用橡木桶，橡木桶并不轻便，而且并不能很好的保证液体的渗漏，那么他们为什么还用橡木桶装葡萄酒呢，难道是为了环保？当然不是这样，今天大家就跟着酒水招商网探寻其中的奥秘。

    ***先使用橡木桶的是荷兰人，当时的商人为了运输葡萄酒，将葡萄酒装在橡木桶中，发现葡萄酒经过橡木桶储存和长时间的运输，葡萄酒口味发生了变化，原本粗糙刺激的口感变得柔美，无色的烧酒也变成了优雅的琥珀色。从此，橡木桶就成为运输葡萄酒的***好选择。

    但是橡木桶的制作也是相当挑剔的，橡木桶的制作实际上是相当精密的，也就决定着橡木的选择非常谨慎，全球只有两个地区出来的木材才可以用来制作橡木桶，分别是法国的自通赛和利穆赞，这些地方的木材分为两种，分别是grain fin和gros grain，grain fin用来酿干邑白酒等酒精类酒，gros grain用来酿葡萄酒。

    先将砍伐来的木材用机器加工成一定的规格，中间打上横条，技师把切好的木板放进一个圆形的金属框里面。他们就会自然排成一个两头细中间粗的桶。为了让桶更严实，还要在外面加上一个金属框，然后加热木桶，趁木桶比较软的时候在桶中间***粗的地方加套上一个金属框，至此，一个橡木桶就完成了。

    当然测试环节是少不了的，技师用沸水倒进桶中测试桶的密封性，各项测试完毕之后，就可以打上标签了。

    通过酒水招商网的介绍，看出橡木桶的制造还是很有学问的，有兴趣的朋友可以仔细观察一些。