酒市场生意不好做该怎么破？

    十几年后，包括酒业在内的很多品牌的发展都遇到了瓶颈，这已经是不争的事实了。很多的经销商感觉***近生意不怎么好做。透过现在看本质，不难发现，这些现象的背后其实是食品行业经济形势的低迷。那么，面对低迷的市场环境，经销商该如何做呢?
    市场管理规范化，根据目前所有的酒水招商企业都会把渠道下沉到县级市场，那么经销商就要把县市场作为基本的销售单位。标准的线应该有40万-50万人口，十几个乡镇，中国大概没400-500人就需要一个终端，简单计算就可以得出县市级大约有1000多个酒水加盟终端，这也是多数县实际情况。由此看来，县市场开发空间广阔。该如何合理、高效的管理好这1000个终端对于经销商的发展还是很重要的。
    市场抢夺策略化，对于酒水代理经销商的壮大发展十分必要，有效的抢夺方法更是不可缺少的。如果是淡季非常明显的产品，一定要采用淡季的方法去抢夺市场。在某一个行业或者某一品类中，大家都会认为淡季是要喘气的，而在旺季邀请抢成陈列、抢促销。然而，你要想比别人铺货快，要想比其他产品销量高，一定要学会在淡季发力，在别人休息的时候发力，只有这样你在旺季才能更出色，更漂亮的打一场大胜仗，所谓淡季做酒水招商市场，旺季做销量就是这个道理。
    其次，就是要利用对手的失误去发力，在牛奶行业，每当出现问题产品的时候，都会有新产品产生；在瓶装水行业，恒大冰泉被公认为水行业的“土豪”，而有些品牌在做手机营销、微信营销的时候，都会提到恒大冰泉，借用恒大的热度提高自身的认知度，这是很成功的微营销，“傍大款”其实是一个好的营销方式。
    再次，抓住机遇，正如之前我所讲，历史上出现重大食品安全时间后，都会有大的品类产生，这是，大家一定要抓住这个机会，当网络关注度高的时候，你能抓住这个词，就在一定的程度上决定了你的销量，直接切入对手的渠道。对手的渠道相对来说全都是已经比较成熟的渠道了。如果通过努力能够切入到对手的渠道，对抢夺市场会有事半功倍的效果。
    我们每个酒水代理经销商应该在一年内组织2-3次“战役”，来抢占市场，抢夺销售的节奏。在我的销售经验里，吧销售分解成一个个战役去打，业务员就会很明确的目标，方向也明确，进而获得很好的销售业绩。这样可以吧淡季旺季拉得相对来说比较平衡。促销环节里，酒水代理经销商对终端好就不要去做渠道馈赠促销，因为在终端做馈赠相对来说比较麻烦，价格也比较混乱，可以用一些季节性的资源去抢夺销售节奏。
    如果淡旺季非常明显的产品，战役法就很重要。如果战役打的好二批和酒水加盟终端融资，并取得很好的销售成绩，反之，就会因为终端赊销而被融资。
    酒水招商企业除此之外还可以用积分管理，所谓积分管理是对客户进行会员式的管理，根据销量的多少获取相应的积分，***后还可以用积分兑换等等，让客户利用这些积分获得相应的福利，例如哪里哪里一日游，几天游等福利的设置可以广泛到听取客户的意见，从而调动客户的积极性，有可能还会有效地增加分销商和酒水加盟终端数量。