葡萄酒和年份的关系
来源：加盟网 编辑：加盟君 2021-07-06 17:50
对葡萄酒有一定了解的人都知道，年份和葡萄酒有着密切的联系，葡萄酒所谓的年份是指酿造该葡萄酒的年份，大多数人可能认为每个酒庄酿造出来的葡萄酒差别都不是很大，其实不然，就算是同一个酒庄，同一个葡萄酒， 品种和酿造方法都相同的前提下，在不同的年份中，所酿造出来的品质都是不同的。
那么年份对葡萄酒的会有什么影响呢？据酒水招商网的介绍，年分对葡萄酒的影响的主要因素是该年份的天气状况，天气直接影响到了这一年葡萄的生长和成熟的情况，也就间接的影响了葡萄酒的品质。一般的的消费者可能会对某酒庄的葡萄酒情有独钟，但是很少回去关注葡萄酒的年份，他们或许会感觉到同一种酒的口感可能不同，但是并没有进行更深入的研究。
消费者在购买葡萄酒的时候，如果你是葡萄酒的粉丝，就应该去了解你所喜欢的那一款葡萄酒在每一年的表现，这个可以通过不同的途径进行了解，其实葡萄酒的品质除了受到天气的影响之外，还有酿造葡萄酒的酿酒师的心血。
作为盛名葡萄酒品牌的酿酒师，在遇到不好的年份的时候，是不会坐以待毙的，他们就会在原有的酿酒基础上做一定的改变，让这一年的葡萄酒拥有自己的特色，尽量减少这个年份葡萄对葡萄酒的影响，这是葡萄酒酿酒师的尊严，在那些经验丰富的酿酒师面前。
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