重庆排名第一的老火锅？这家网红店上榜无疑！

秋天是个缺精少神的季节，天天都是无精打采的，那么怎么提神醒脑呢？作为一个重庆人，我的回答是吃火锅，在重庆心情不好下火锅，心情欢快还是下火锅！那么，重庆火锅哪家**吃呢？这家号称重庆***正宗的火锅店满足您的要求！

一进门就闻到一股浓郁的牛油香味，这无疑表明这家店使用的是牛油锅底，果不其然端上来的就是牛油锅底，据说这锅底是用石柱红辣椒、茂县花椒等二十几种名贵香料现场炒制的，看上去这锅底汤色红润，闻着也是香味非常！

首先是一盘，现炸小酥肉，精选了新鲜的条脊加上五花肉内现点现炸，保证了口感的香脆嫩滑，再加点花椒粉，辣椒粉，简直是爽歪啦！

然后是一份鲜毛肚，毛肚号称火锅黄金搭档，当然是必点菜品，他家的毛肚看上去十分新鲜诱人，毛肚肉刺分明，颗粒明显、刺根直立、而且韧性十足。这样的毛肚放入火锅中涮上一会儿，入口就是人间美味!

然后是一份九尺鹅肠，这鹅肠看上去颜色粉嫩、一看就是极好的品质夹上一根在锅里涮8秒口感**待稍微卷曲、这时口感***为鲜嫩的鸭肠在火锅中烫熟裹挟着红锅汤汁送入口中一口咬下脆爽鲜嫩在唇齿间爆发！直呼叫爽~

**来一盘，金针菇，素菜**的称号并不是浪得虚名的，金针菇爽脆的口感，加上火锅的麻辣简直完美，既解油，又好吃！

火锅吃的就是一个氛围，只有在火辣热情的氛围下吃火锅才过瘾，才巴适！渝山洞老火锅作为重庆***出名的老火锅，店铺装修也十分古色古香，氛围良好，吃火锅相得益彰。这样的环境和氛围下和朋友吃火锅简直是人生一大享受！别犹豫，赶紧拉上基友，闺蜜去下火锅吧！美食地址：沙坪坝西永光和城4期！