来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-03-23 13:19
重庆,一个充满火锅味道的城市,火锅行业竞争激烈,但也充满机遇。重庆渝渭南正处于火锅市场的激烈竞争中。从不足100平方米的火锅店到398家全国加盟店,重庆火锅成功率排名前十,重庆火锅前十,重庆火锅50强,等等!
如今,渝渭南老火锅已经成为重庆火锅店超级火锅专营品牌,持续走红背后的“秘密”是什么?带着这些疑问,《山城美食》记者于2019年5月13日走访了榆渭南老火锅店,在采访该店负责人温先生时找到了答案!
门店介绍:
玉威南老火锅微电店位于沙坪坝区西永广河市。虽然位置不是特别受欢迎,但它仍然无法阻止人气。我到的时候,已经是下午5点了,正式的晚餐时间还早。然而,店内客满,不少顾客在这里等瓜子、零食和水果!
据记者现场观察,食客们对店里的味道赞不绝口,对新饮料充满好奇,对各种菜品也垂涎三尺。它与传统的重庆火锅店大不相同。很多年轻的食客说,他们刚开始明白,这家店大多是在朋友或家人的口中,尝过之后,就成了这里的常客。
“我们店不仅卖传统火锅”,失败者文先生也先卖了一张通行证,拿起菜单,向记者介绍。菜品方面,该店主要以传统黄油火锅为主。不过,与其他火锅店的单一风味相比,这里的选择更多,如“番茄牛尾锅”、“大骨鸳鸯锅”、“酸萝卜老鸭锅”、“山珍乌鸡锅”等,而肉菜菜品种多,质量好。
另外,火锅店的服务也很周到。当记者正式品尝他们的火锅时,店员也很体贴地给我们每人一条围裙,防止油渍溅到衣服上。吃饭的时候,到处都是各种各样的“亮点”。各种锅碗瓢盆上都印着豫渭南老火锅的标识。据介绍,该品牌标识象征着重庆山城连绵的山峦孕育出一股火辣辣的、集重庆山城美食于一炉,才是真正的重庆风味。
通过这次走访,记者也真正了解了重庆风味的南老湖。除了纯正、精致的食物和麻辣火锅外,甜味、细致的服务和用户体验是其吸引食客的秘密武器。另外,顾客还有一块树皮。欲了解更多信息,请咨询客户服务中心。