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客人摔坏餐具后,她是这样做的......
外出就餐我们会发现很多餐具还是以陶瓷的为主,有时一不小心失手餐具也就基本报废了,尤其是带孩子吃饭的时候,那就得更加小心。作为餐饮人,发现客人摔坏餐具后,该怎么做?
06-29
如何应对上错菜和没有报备客户预定?
餐饮服务过程中,有的时候忙中出乱上错菜总是难免的,针对这类较长出现的餐饮服务过失应该如何应对呢?仅是简单的“对不起”可不能轻易化解尴尬,巧妙的预言沟通带来的效果也
06-29
餐饮人必看的服务礼仪
餐饮行业是服务性质行业,要始终贯彻顾客是上帝的原则,只有将顾客“伺候”好,才能刺激他们不断的重复消费,以及免费的口头宣传,老带新等等,总之一句话,餐厅提供优质服务
06-29
酒店餐饮服务员服务过程需做好五件事
服务员作为餐厅和客户的直接沟通桥梁,服务员的工作在一定程度上也就决定了顾客对餐厅的态度,所以餐厅想要把握住顾客,让其成为回头客中的一员,就需要服务员的共同努力,那
06-29
小火锅加盟店如何选址
选择创业的人越来越多,很多资金有限的投资商就颇为看好小火锅项目,刚好迎合他们的投资需要,小火锅也比较受消费者喜欢。小火锅加盟店想要成功经营选址是关键,好的地理位置
06-29
投资西餐加盟店选择适合的加盟政策更重要
西餐市场前景广,投资者选择西餐加盟店创业的方式较为普遍,但是创业者在挑选加盟品牌时,选择适合自己的加盟政策更为重要,这样有利于弥补自身的不足,后期西餐厅经营也更有
06-29
为什么创业者青睐西餐加盟店?
虽然很多西餐厅看着门店冷清,但门店业绩真的不低,甚至早已完成当月门店销售计划。这也是为什么西餐能成为投资热门选择的原因之一吧。相比较独立运营西餐厅,创业者更喜欢以
06-29
快餐加盟店选址筹备商业街的街道两头不能选
随着外出就餐的人数越来越多,快餐市场也迎来了蓬勃的生机,现在投资一个快餐加盟店也是一个非常不错的选择。不过创业者在筹备投资快餐加盟店期间,选址可不能马虎,要知道即
06-29
餐饮创业者想要赚钱摆正心态很重要
餐饮行业是个暴利行业,一直以来也是投资的热门选择。对于选择餐饮创业的人来说,抱有正确的创业心态很重要,心态没摆好,后期经营会断断续续出现很多问题,离赚钱的目标也就
06-29
餐饮借势营销,关键还在于将品牌的特性融入
电影已经成为很多餐饮营销资源之一了,电影受众多,话题多,持续讨论的时间长,餐饮借势营销来做活动很容易就引起轰动效益。***近一部特别受欢迎的电影《疯狂动物城》就给很多
06-29
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