走在凉皮的时尚圈，活生生的把自己做成了行业标杆！

从凉皮出现以来，经过多年的发展，已经成为了一些城市和地区不可缺少的美食，深受消费者喜爱。但是现在，绝大多数的凉皮行业的产品，大多都是以路边摊为主。这就会存在诸多问题：生产规模小、食品卫生安全没有保障、没有食品安全认证标准。这些问题，都是现在凉皮市场上存在的隐患。

市场上从来不缺少凉皮，但“我要吃凉皮”无疑是给这个行业注入了强心针。

自2016年，“我要吃凉皮”成立以来，从选料到制作成品、从培训到后期服务，“我要吃凉皮”提供了一站式服务。

公司产品全部由中央厨房统一生产，保持凉皮纯正口感的基础上，选用上好的面粉和配料，让凉皮真正成为健康营养，又低热量的时尚美食。

“我要吃凉皮”的皮：采用六星级面粉，杜绝使用高筋添加剂；面筋杜绝使用发泡剂。我们保证工艺严谨，做到纯面粉无添加。

“我要吃凉皮”的料：由18种名贵中草药科学配比，精心熬制而成。

《中国餐饮报告2019》中显示：2018年全国餐饮收入42716亿元，对社会消费品零售总额增长的贡献率高达20.9%。中国餐饮市场稳中向好。其中，地方特色美食、故事美食、文化美食被评价“大有所为”。

“我要吃凉皮”的核心产品就是西安的经典小吃“凉皮”，并在传统的基础上进行口味和种类的创新，顺应了市场需求。

在产品种类方面，主要采取“一皮多吃”的方法，四大系列：凉皮系列、汤饮系列、卤味系列、茶点系列，数百种小吃，任意搭配，满足人们的

运营模式上，“我要吃凉皮”充分发挥年轻化趋势，利用新媒体势力，造就线上线下“双管齐下”，**程度上推动品牌影响力。

同时，公司建立了完整且规范的加盟流程。咨询加盟、备档客户信息、邀请来访、确定意向，交纳保证金、实地考察，确定店面、签订加盟合同，缴纳费用、全程指导，每一个细节都有专业的团队进行严格把关 。

“我要吃凉皮”，致力于用专业的知识、完善的设备、走心的服务，为广大消费者提供全方位的支持，打造没有后顾之忧的创业之路，进一步强化形成全行业***完善的典范式加盟连锁体系，帮助加盟商快速起步、盈利。