如何提升店铺员工的气质，又卷烧饼为您支招_小成本餐饮加盟网

作为一个人，气质对我们来说尤为重要，因为员工的气质相当于一个门面，一个店铺的门面如果有好的气质自然也会提升店铺的整体形象，相貌是天生的，气质却是后天可以形成的，那么我们如何提升自己员工的气质呢?别担心，品牌为您支招!

站姿

男士：抬头，目视前方，挺胸直腰，肩平，双臂自然下垂，收腹，两脚平行分开，不超过肩宽，20cm为宜。双手叠放背后或交叉在体前。若一手持公文包，另一手自然捶放。双手不可插口袋。

女士： 优雅：身体微侧，呈自然的45°，斜对前方，面部朝向正前方，右脚跟前置于左脚内侧，呈T形站立。双手大拇指交叉，一手放在另一手上，轻贴腹前。

坐姿

男士：轻轻入座，至少坐满椅子的2/3，但不能坐满，后背轻靠椅背，双膝自然并拢。兼顾“角度”、“深浅”、“舒展度”。

女士：除标准坐姿外，还有斜放式、前伸式、斜挂式等。

行姿

1、双目向前平视，面带微笑微收下颌。

2、上身挺直，头正、收腹，重心稍前倾。

3、手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆时要以肩关节为轴，上臂带动前臂向前，手臂要摆直线，肘关节略屈，前臂不要向上甩动。

蹲姿

高低式蹲姿：下蹲时，双腿不并排在一起，而是左脚在前，右脚稍后。左脚应完全着地，小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地，脚跟提起。此刻右膝低于左膝，右膝内侧可靠于左小腿的内侧，形成左膝高右膝低的姿态。臀部向下，基本上用右腿支撑身体。男士在选用这一方式时往往更为方便。

交叉式蹲姿：下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地，右腿在上，左腿在下，二者交叉重叠;左膝由后下方伸向右侧，左脚跟抬起，并且脚掌着地;两脚前后靠近，合力支撑身体;上身略向前倾，臀部朝下。通常适用于女士，尤其是穿短裙的人员，特点是造型优美典雅。

表情

微笑是基本的礼仪，也是一种国际礼仪，它体现了人类 真诚的相互尊重与亲近。它应伴随着我们度过工作和生活中每一刻，无论你是对待客户、同事还是对待家人，以及陌生人。微笑是“诚于衷而形于外”，因此，它应当是出自内心的真诚。

1、与人交谈时眼睛要看着对方，若觉得尴尬可关注其面部三角区。

2、视线要保持在社交范围内，从腰际到头部。

3、视线要保持在安全距离，即伸开手臂也接触不到对方身体的距离。

4、眼神应充满亲切感。

礼仪与仪态

01、引导手势——自然

1、迎接客人时，站立一旁，手臂向外侧横向摆动，指尖指向被引导或指示的方向。微笑友好地目视来宾，直到客人走过，再放下手臂。

2、引导：为客人引路时，应走在客人的左前方1—2步前，小臂指引，手跟小臂呈一条直线上，五指并拢，掌心斜向上方45°，指示前方，眼睛应兼顾方向和来宾，直到来宾表示清楚了，再把手臂放下。

02、日常站姿礼仪——挺拔

站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方，嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直，两臂自然下垂在身体两侧或在腹前交叉，右手放在左手上，以保持随时向客人提供服务的状态。

脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右)，双膝和脚后跟要靠紧，男子站立时双脚与肩同宽(脚跟分开距离限8厘米内)，身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。站累时，脚可以向后站半步，将重心任意移到任何一脚，另一脚可略放松或移动一下位置，但上体仍保持正直。

03、鞠躬礼仪——谦恭的态度

正确认识鞠躬的度数，从小到大为15、45、90度鞠躬。

15度一般是运用在一般的应酬场合，如问候时，客人经过酒店前台、楼层遇到客人时等都可以用15度鞠躬礼

45度一般是下级给上级，学生给老师，晚辈给前辈，服务人员给重要来宾表示的敬意。

90度属于 高的礼节。这个得慎重分场合人物来定论

以上就是米线品牌为大家提供的如何帮助自己加盟店铺员工提高气质的方法，有需要的加盟商记得保存哦，阅读完这篇文章是不是觉得意犹未尽呢？如果您觉得我们加盟网不错，您可以吧我们加盟网推荐给您身边的朋友，独乐了不如众乐乐，相信我们网站不会让您失望的，更多餐饮资讯尽在7878加盟网，欢迎大家点击访问。