来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-29 13:30
西式快餐风味独特,出餐速度快,深受消费者喜爱,尤其是随着都市化生活节奏的加快,投资一家西式快餐加盟店还是非常有利可图的。社区开店已经是西式快餐加盟店的一个常态了,客流稳定盈利有保证。当然社区的开店选址也很有讲究的,掌握住“关键点”选址开店盈利更有保证。
在同一个社区,可能存在着ABCD不同层次的店铺点,西餐加盟店将寻找把“堡垒”修在哪个点上。把握住此“关键点”,是社区选址完全成功的终临门一脚。
对于具体店铺的评估,主要从外部性和内部性入手,所谓外部性是指西式快餐加盟店店址外部的环境,包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。其中人流量和车流量是能衡量门店可接近性的重要指标,必须要做较长时间和周期的实地调研工作,才能取得较高的信度。
在社区***轮圈选之后,我们要对社区的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估,在这里我们把这三大维度可以理解为社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。就是要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息,发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解,这个了解不仅仅是对选址,对西式快餐加盟门店业务未来的销售推广也会有着积的作用。但是我们知道要全面的获得本地区准确的数据,必须借助统计年鉴;或者是样本较大,抽样较广的社会调查和消费者调查。
社区的客流量较为集中稳定,相比较一些商业街旺铺来说,成本要求较低,还是比较适合小本投资商的选择的。当然想要成功经营好社区内的西式快餐加盟店,做的更多是回头客的生意,除了选择有利的地理位置,西式快餐店的菜品和服务也必须有保证,这样以来,社区内的西式快餐店就可以稳步盈利了。