夏天喝红酒对预防感冒有帮助

　　感冒的感觉真的太难受了，特别是夏天感冒，不是一般的难受。当朋友们都在沙滩上或者酒吧里享受美酒美食时，你却只能把自己关在家里不仅不能享受美酒美食还要忍受病痛的折磨，那么夏天该怎么预防感冒呢，现在给你的建议是：多吃水果蔬菜，常喝绿茶，在来点红酒。

　　有研究发现，葡萄的皮里面含有一种名为类黄酮的抗氧化剂也许能起到抵抗感冒的作用，因为之前有研究表明发现，类黄酮有对抗鼻病毒的功能和效果，而导致感冒的主要病源体是鼻病毒。另外，红葡萄酒里面富维生素、含多酚和微量元素等很多物质。多酚是功效很强的抗氧化剂，对人体具有非常多的营养保健作用，比如说防止脂质氧化、抑制血小板的聚集和阻止动脉的粥样硬化等;其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用则有助于预防感冒。当然喝红葡萄酒也不可过量，每天1杯-2杯足矣，这样便可享受到健康和浪漫。

　　红酒和绿茶一样都富含能够预防感冒的黄酮类物质(flavonoid)。黄酮类物质是一种来自于水果、蔬菜、茶、 葡萄酒、种子或是植物根的化合物，属于生理活性物质，具有抗氧化的作用。简而言之，黄酮类物质是一种有利于防止像夏季感冒这类病毒入侵人体的物质。新西兰奥克兰大学(The University of Auckland)有研究发现，“饮用红酒能够有效降低感冒咳嗽的几率。”

　　有一些研究已验证，黄酮类物质具有抗病毒、抗炎、抗氧化的作用，这类物质可以提高人体的免疫力，降低被他人传染感冒的概率。另外，来自奥克兰大学的营养学研究博士安德烈·布拉克慧斯(Dr. Andrea Braakhuis)表示，“去医院看病的人大部分都是因为感冒，但是医生开的抗生素基本上没什么用的，人们真的可以试试富含黄酮类物质的一些食物，来作为保持健康的有效方式。”

　　根据相关查阅得知，安德烈博士建议，健康的夏日饮食里中，晚餐蔬菜的比例应该占50%以上，且多喝绿茶，适当喝点红酒，这些食物，无论是听起来还是尝起来都要完胜那些抗生素药丸。