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气候变暖将会威胁到全球的葡萄酒产量
来源:加盟网
编辑:加盟君
2021-07-01 10:51
全球气候变暖将使传统生产国的葡萄种植面临某种困境。
葡萄酒
产区将向其它地区转移或将形成新的葡萄酒产区版图。
研究预测,由于气候变化,世界优质葡萄酒产区的葡萄酒产量将下降三分之二。酿酒葡萄是***挑剔的农作物之一,对温度、降雨、阳光等气候的变化极为敏感。
到2050年,法国波尔多、罗纳河谷、意大利托斯卡纳、加州纳帕、智利等地葡萄酒的产量将出现急剧缩减。波尔多、罗纳河谷、托斯卡纳地区葡萄酒的产量将下降85%。澳大利亚将下将74%,加州70%,南非开普地区 55%,智利40%。
同时,这也意味着原先不太适宜葡萄酒生产的地区将适宜种植更多品种,像欧洲北部、英国、美国西北部、中国中部的山区等。这反过来也将产生一系列潜在问题。一些地区尚未开发,有的还是野生动物保护区。葡萄种植者也将面临一定的挑战。
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